“奇葩”一词本意是指奇特而美丽的花朵，常用来比喻珍贵奇特的盛貌或非常出众的事物。市场上，水果品种千千万，但是在诸多水果中可以称之为“奇葩”的就只有蓝莓了。
早在二战时期，英国空军每天都食蓝莓果酱，“在微明中能清楚地看到东西”，投弹准确率大大提高。美国军方供给特种部队，也将它作为改善视力、增强夜战能力的特殊食品。
一、营养丰富
也许很多人都不明白蓝莓为什么会备受全世界人民的喜爱。其实很简单，那就是蓝莓果实营养丰富，吃着健康。
据了解，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素a高达81-100iu(国际单位)。除含有常规的糖、酸、维生素c、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、sod、黄酮等特殊成分。根据相关数据显示：145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维。所以说，蓝莓可以作为人体所需纤维的良好来源，因为它还是一种低热量的食物。
二、具有增强免疫力的功效
蓝莓所含的丰富营养对人体免疫力增强有着强大的功效。吃蓝莓不近可以助眠，还能激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老。调查显示，常吃蓝莓的青年男女多数精力比常人充沛。尤其对那些上夜班和夜生活较多的人群。即使老年人也会感到神清气爽。
三、女孩吃蓝莓可美容
蓝莓所含抗氧化能力对人体上皮细胞大有裨益。研究人员发现，蓝莓对皮肤的作用具有抗溃疡、抗炎、润面之功能。其抗氧化元素通过促进表皮细胞的增长鲜活皮肤，增强细胞活力，从而达到容颜焕发之功效。
四、年轻人的挚友（增记忆、保视力、防衰老）
蓝莓中含有丰富的“花青素”(anthocyanin活性物质)。这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼组织的微血管，进而促进血液循环。
蓝莓所含有的花青素数量是所有的水果与蔬菜之中最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效，尤其可以增加胶蛋白、降低眼压、缓解眼疲劳。蓝莓吸收有害自由基的能力很强，可以减少氧自由基对人体细胞的损害。
五、中老年人的健康之宝（孝敬老人也送它）
据了解，蓝莓果实中饱含糖、酸和vc外，富含ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的k、fe、zn、ca等矿物质元素。根据对多个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素a高达81-100国际单位、维生素e 2.7-9.5微克、sod5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，被公认为高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等功能。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为中老年人群的保健果。
六、多吃蓝莓可防致癌物侵袭
经欧、美、日各国专家研究发现，多吃蓝莓有助预防结肠癌的发生，还能预防其他癌症。也就是说，蓝莓具有抗致癌物的功效。研究还发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，能够有效阻止癌症细胞对身体造成损害。
美国一所大学在实验观察中发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的机率降低了80%，患消化道肿瘤的机率降低了60%。这又一次证明了蓝莓的健康价值。
获悉，长白情科贸所经销的志有山特产品加工厂的野生蓝莓果干，绿色安全，得到众多消费者的喜爱。在新春期间，长白情科贸与志有山特产品加工厂一起再次为广大消费者带来大礼：
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