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农家蜗牛的制作方法

更新时间:2009-06-01 08:00:00 信息编号:11060
农家蜗牛的制作方法
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嘉兴市南湖区新丰镇新天地蜗牛养殖场 商铺
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中国 浙江 嘉兴市 南湖区新丰镇栖凰埭村吴家浜12号
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农家蜗牛做法:
1、蜗牛用清水洗干净,放到沸水里煮四、五分钟,然后用竹签把肉挑出来,去掉内脏,最后倒点醋,清洗干净。
2、蜗牛肉滚水里出一下水,盛起。
3、锅里加些油,把蜗牛肉、青红辣椒放进去炒几分钟,起锅。
4、锅里放生姜片、大蒜片、葱花炒几下,加点水、料酒、葱、姜蒜、盐跟味精、鸡精调味。
5、放生粉勾芡一下,把炒好的蜗牛肉和青红辣椒一起倒入锅里炒几下,农家蜗牛就完成了。



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主要经营:鲜活白玉蜗牛 ; 种蜗牛 ; 蜗牛冻肉 ; 紫番薯 ; 甲鱼 ; 家禽 ; 蔬菜
    嘉兴市新天地蜗牛养殖场~座落于杭嘉湖平原风景秀丽的江南小镇新丰镇南首栖凰埭农业园区,距离上海、杭州、苏州不到100公里,相距沪杭高速乍加苏高速以及跨海大桥北接线仅几公里,交通十分便利。新天地蜗牛养殖场历经8年对白玉蜗牛的的饲养、试验,摸索出一套较为完整的养殖技术,无论是在温室中的运用还是在野外大田饲养均取得了明显效果,不仅使蜗牛的产量有了大幅度的提高同时蜗牛的商品性和营养保健也发生了质的变化,主要表现在:一、明显缩短饲养周期105-120天可达商品规格,二、采用了科学的饲 ...
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