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长沙馄饨培训中心

更新时间:2020-11-26 16:17:02 信息编号:1148317
长沙馄饨培训中心
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长沙曾食坊食品研发有限公司 商铺
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湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
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  早上上班的人行色匆匆,没有时间自己在家做早饭,所以卖早点是个很大的市场,俗话说:"早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少",就说明了早餐的重要性。 但是现在很多的人很少自己在家做早餐,一来是方便,二来是上班时间和上学时间比较紧张,因此越来越多的人在上班和上学的路上在早餐店吃饭,快捷方便。

  福建千里香馄饨,起源于我过福建省莆田,在各地学校附近均由分店,但大多是福建人经营。千里香馄饨由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成,外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色又适合全国口味的食品。

  馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴,逢年过节包馄饨吃,在莆田悠着悠久的历史。千里香馄饨制作方便、简单,有独特有人的香味,且味道鲜美、营养丰富、大众口味、百吃不厌,许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨悠着深厚的感情。

  1.讲述馄饨的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.辅料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.设备器具采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  如果您觉得“这项资料”描述的不够全.面,您可以“手机或QQ”我获取详细资料和了解项目详情!1.早餐包点培训:包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥早餐饼类培训:酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼;2.特色夜宵培训:特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,伯烤肉,开心花甲系列;3.特色小吃培训:泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,4.油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷特色菜、快餐培训:钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭;5.早餐粉、面培训:常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉。



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主要经营:小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学

长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。


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