五粮液六大独特优势 成就白酒精品老尖庄
一、 得天独厚的产地
酒都宜宾地处南亚热带到暖湿带的立体气候带，山水交错，常年湿润多雨，十分利于微生物的生长。当地弱酸性黄粘土，粘性强，富含多种矿物质，是酿酒所需微生物生存的沃土。空气和泥土的微生物构成了酿造老尖庄特有的微生物群落。
二、641年明代古窖
“千年老窖万年槽，酒好须得窖池老。”五粮液拥有的明代古窖池是现存不多的“活窖池”之一，600多年从未间断发酵，历久弥香，窖泥中含有丰富的微生物，被称为中国白酒界的奇迹。
三、独有5种粮食配方
公元1900年，宜宾陈氏家族第十代子孙陈三，继承家传酿酒作坊“温得丰”并在原有酿造基础上，提炼出高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为酿造五粮液、老尖庄的原料，这就是五粮液历史上的《陈氏秘方》。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺，规避了其他白酒用单一的红粮或两、三种粮食为原料，酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷，从而使五粮液、老尖庄形成了“香气悠久，味醇厚，入口甘美，如喉净爽，各味谐调，恰倒好处，酒味全面”的风格特点，在浓香型白酒中独占鳌头。
四、绝无仅有的“包包曲”酿造工艺
“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体，非常适合酿酒过程中，多种微生物的生长和繁殖。使得酒味全面，香气悠久，味醇厚，入口甘美，如喉净爽，各味谐调，恰倒好处。
五、中庸和谐的文化之美
和谐天成？醇厚和丰满的内在品质，均衡和谐地调节了各种成分，把入口前的醇厚芳香与饮酒后的绵久悠长有机融合在一起，综合调动了人的视觉、嗅觉、味觉的多种美感，给人以美的享受。柔中带刚、淡中透浓的风格，体现了中国传统文化“中庸和谐”的完美境界。
六、十里酒城，无边春色
五粮液集团拥有19个子公司、2万多名职工的现代化大型企业集团，公司拥有全国规模庞大的窖房和世界级的酿酒车间，行业内领先的全自动包装生产线，比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器，是世界领先的酿酒生产基地。