多吃香菇有以下好处。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
多吃香菇好好处
更新时间：2013-05-15 16:55:00 信息编号：116538
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主要经营：食用菌菌棒, 食用菌 , 香菇菌棒 ,木耳菌棒,食用菌菌种, 香菇 , 木耳 , 鲜香菇 ,食用菌干制品
云和县新农食用菌专业合作社组建于2007年10月26日，致力于新型食用菌生产和种植技术的培育和推广。合作社计划投资1500万元，建设44.76亩高标准食用菌工厂化生产示范核心基地,实现循环式日产菌棒6万袋,年产1800万袋。目前基地已投入530成万元，建成6000平方米的标准化菌棒生产线、接种房、菌种培养室、食品安全质量检测室、原料库房、拌料室，30万袋花菇标准化生产基地。为菇农提供先进的食用菌生产工艺，改变传统的家庭作坊式生产，生产能力较传统种植提高6—10倍以上。
合作社采用工厂化周年栽培和机械化程度较高的农业设施，采取统一制棒、集中管理、统一培训、统一销售等社会服务，由合作社员集 ...
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