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邳州市借地理标志产品邳州白蒜做大做强大

更新时间:2010-04-20 09:44:00 信息编号:118086
邳州市借地理标志产品邳州白蒜做大做强大
供应商:
邳州市金地丰食品有限公司 商铺
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所在地
邳州市碾庄镇六户村
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13625127086
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李修军
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    素有“中国大蒜第一镇”之称的邳州市宿羊山镇。

    据悉,2009年邳州白蒜产量比去年增长8%,已收获的干蒜中品质最优、直径超过6.5厘米的白蒜收购价格最高时达到每公斤6元,比2008年同期翻了数倍,出口突破1亿美元。

    为什么全球经济不景气时,邳州大蒜行情却如此火爆?经了解,除了与甲型h1n1流感疫情出现,大蒜对流感预防作用受到重视,国际市场对大蒜的需求量骤然增加外,还有一个很重要的原因,就是邳州白蒜于2008年底获得了一张“国际绿色通行证”——地理标志产品。

    标准技术提供质量保证

    邳州白蒜种植始于汉代、盛于元明,至今已有近2000年的历史。由于当地属半湿润暖温带季风气候,四季分明,日照和雨量充足,无霜期长,土壤多中性至微碱性,有机质含量丰富,极适宜大蒜生长。清朝乾隆年间,邳州境内蒜田成片,比比皆是。得天独厚的地理环境、气候条件及先进成熟的栽培技术,造就了邳州白蒜蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐、耐储运、商品性佳等特点,不仅食用起来口感好,而且含有丰富的大蒜素和硒、锗等微量元素,深受国内外客商的青睐。

    早在2002年,邳州市就被批准建设国家级大蒜农业标准化示范区。自从实施标准化种植以来,邳州市政府牵头成立了由质监、农林、科技、税务、统计、财政、环保等部门组成的联合工作组,并出台了《邳州市大蒜标准化生产实施意见》,明确了大蒜标准化生产的目标任务、技术规范、保障措施和考核办法,通过签订目标责任状和建立市、镇、村三级管理网络,使得示范区建设“组织领导有班子、技术实施有路子、农民操作有册子、目标考核有状子”。为了更好地提升邳州大蒜的品质,当地建立了完善的标准体系和严格的质量监控体系,大力实施品种、技术、知识3项更新工程,着力提高大蒜产业的综合竞争力。其间,质监、农林等部门重点落实六项措施:示范推广优质高产经提纯选育的邳州白蒜;推广地膜覆盖高产栽培技术等配套栽培措施;严格适期播种,实施平衡施肥,提高土地产出率;蒜种、农药、肥料、地膜的统供率达到95%以上;提高播种质量;及时辅助出苗,加强中后期管理。

    在标准化种植上,该市制定、颁布实施大蒜生产系列标准30余项,基本覆盖整个产业的各个环节,编印技术手册5万余套发给蒜农,并集中培训技术人员、生产大户3000多人次,积极推广生物微肥、生物农药,严格按照无公害化栽培规程,广泛采用地膜栽培技术、病虫草害无毒综合防治技术;在大蒜栽培管理机械化、指标化上,按照统一供种、统一适期播种、统一栽培规格、统一配方施肥、统一地膜履盖、统一病虫草害综合防治的“六统一”标准,实施大蒜规范化生产,同时,引进推广大蒜收获机、大蒜播种机,实施机械化生产。实施标准化种植后,示范区干蒜头单位面积产量在1300公斤以上,蒜头直径5厘米以上的出口级蒜占产量85%以上,单位面积经济效益平均在4000元以上。

    科研开发延长产业链条

    2004年,邳州市成立了大蒜行业协会,充分发挥人才集聚的优势,以市大蒜研究所为技术依托,通过与江苏省蔬菜研究所、上海交大生命研究院等实行挂靠联合,在生产基地积极开展试验示范和技术攻关,累计引进和合作研究成功新技术、新产品21项。

    目前,该市开发出蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜米、蒜油、蒜素、蒜液、糖醋蜜蒜、大蒜胶囊等20多个产品,建有千吨恒温库120余座,容量突破20万吨,建成占地600多公顷、中国最大的大蒜贸易市场,年交易量达100万吨,交易额在20亿元以上。2008年,该市加工出口大蒜制品4万余吨,创汇2500多万美元。

    地理标志创响国际品牌

    为了更好地保护邳州白蒜这一农产品特色品牌,邳州市政府于2007年3月开始申报地理标志产品保护。同年12月17日,国家质检总局发布公报,批准对邳州白蒜实施地理标志产品保护。

    邳州市政府紧紧抓住这一契机,大力开展邳州白蒜地理标志的推广使用工作。该市专门成立了邳州白蒜地理标志产品保护办公室,负责邳州白蒜地理标志产品保护管理工作;出台《邳州白蒜地理标志产品保护管理办法》,进一步明确了质监、农林、公安、财政等部门在邳州白蒜地理标志产品保护工作中的职责,以规范邳州白蒜生产经营秩序,保证邳州白蒜的质量和特色。

    目前,邳州大蒜种植面积超过5万公顷,无公害示范基地达22个,年产量95万吨,年产值逾45亿元。邳州白蒜远销欧美、东南亚、日韩等40多个国家和地区,销售量和出口量均居国内之首,出口产品占中东大蒜制品市场70%的份额,成为全国大蒜产品出口示范区。 




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主要经营:大蒜;洋葱;蒜米;苹果;牛蒡
  邳州金地丰食品有限公司:位于世界闻名的“中国大蒜第一镇”--邳州市宿羊山镇。是一家集储存冷藏,生产加工,外贸出口,代购、代存、代销为一体的民营企业。公司主营大蒜、洋葱、蒜米、蒜片、牛蒡、苹果等农产品。
  我公司拥有恒温库四座,可储存大蒜4000多吨;无公害蒜苔、有机大蒜种植基地达2000余亩;1000平米以上收购场地四处,加工车间3500多平方米,可以最大程度满足客商对采购时效的要求。
  邳州纯白蒜、杂交白蒜,历史悠久、面积大、品种齐全、分级明确、质量上乘、口感佳、色泽好、胡净、个大、型扁而圆、不散瓣、耐储存 ...
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