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中国香菇交易网鲍鱼菇推荐

更新时间:2014-06-12 11:34:25 信息编号:133251
中国香菇交易网鲍鱼菇推荐
供应商:
芜湖野树林生物科技有限公司 商铺
企业认证
所在地
安徽省芜湖六郎镇现代工业园
联系电话
0553-2590700
网销经理
胡女士
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 产品信息

   品    名:鲍鱼菇                  

   净 含 量:350g  150g  108g

   价    格:36元 18元 16元

   包    装:礼盒 /塑料袋/pet易拉罐   

   生产日期:见包装封口处

   保 质 期:12个月

    

   产地:芜湖

   执行标准:gb7096-2003

   生产qs证:qs3402 1601 0318   

   公司名称:安徽芜湖野树林生物科技有限公司

   公司地址:安徽芜湖六郎镇野树林百菇园

鲍鱼菇食谱

野树林鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质,经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感,不论烩、炒或炖汤皆宜。

  豆角

  主料:鲍鱼菇250克,豆角250克,黑椒1茶匙,蒜头3个,干葱1个。

  配料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,酒少许。

  做法:

  1、将豆角洗净切条,鲍鱼菇切片待用。

  2、将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼,过冷河隔干水分,待用。

  3、把干葱、蒜头拍扁,待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。

  4、加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。

  5、放入调味料和少许酒调味,炒匀上碟即成。

  茶扒

  作法:

  1、鲍鱼菇切块川烫后脱水,拌入香菇精、盐。

  2、芥蓝菜洗净川烫,切小段备用。

  3、沙拉油热锅,放入姜、沙茶爆香,添加适量的水滚过,再放入鲍鱼菇拌入味,再放入芥蓝菜拌匀即可。

  4、上盘时辣椒点缀其上。

  5、鲍鱼菇脱干水分才会脆脆的,口感一级棒。

  淮山

  材料

  鲍鱼菇50克,猪骨250克,鲜淮山400克,盐,鸡精适量

  做法

  鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片;

  猪骨斩件飞水;

  沙锅加入1200毫升水,放入鲍鱼菇(浸泡的水一起下)和猪骨煮开,小火煲1.5小时;

  加入鲜淮山,再煲煮20分钟;

  蚝肉

  材料

  牛肉片300公克,鲍鱼菇40公克,豌豆40公克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,a.蚝油1大匙,糖1/2小匙,盐1/4小匙,水3大匙,太白粉1/2小匙,b.香油1/2小匙,糖1小匙,小苏打粉1公克,水1大匙,酱油1大匙,蛋白1大匙

  做法

  1.牛肉片用腌料腌约20分钟;鲍鱼菇切片后,放入沸水中氽烫;豌豆放入沸水中氽烫去豆涩味;葱切段;姜、辣椒切片,备用。

  2.热一锅,放入适量的油,将作法1的牛肉片入锅中过油至变色后,立即捞出备用。

  3.作法2的锅中留下少许的油,将作法1的葱段、姜片入锅爆香后,加入作法1的鲍鱼菇片、辣椒片、作法2的牛肉片及调味料a炒匀后,起锅前淋上调味料b即可。

 

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      芜湖野树林生物科技有限公司属安徽省民营科技企业,安徽省农业产业化龙头企业,国家高新技术企业。公司创建于2004年7月,注册资金600万元。公司内设董事会,董事长负责董事会全面工作,总经理负责董事会决议的执行和公司管理,董事会下设生产研发部、技术培训部、质量管理部、采购保障部、人力资源部和市场营销部等部门。现有职工206人,拥有总资产5490.49万元,其中固定资产2385.13万元。2013年实现销售收入17848.71万元,当年为社会创造效益达4.2亿元。

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