热烈祝贺“衢州一粒志新酒楼（新桥街旗舰店）”2009年7月18日隆重开业！开业三天，我们特推出“想付多少就付多少”的消费理念，新颖的服务受到广大群众的好评与关注！我们贯彻一粒志新的经营理念和管理模式奉献给各界朋友！只要您认可，我们就能做的更好。“新店、老店、衢州名店”“新朋友、老朋友、我们诚信不变”。
回顾2008年12月18日，衢州一粒志专卖店开业！门店坐落于新桥街古城街道，地处繁华，历史悠久。衢州又称南孔圣地，全国仅存的两个孔庙北在曲阜南在衢州。而孔庙就坐落在新桥街，紧挨着孔庙边上的就是衢州博物馆，博物馆东侧是城隍庙，此处建筑风格古色古香，天桥错落有致。这里过去是祈福之所，而今却成为购物、旅游、娱乐、休闲为一体的文化场所，堪称“古玩一条街”。一粒志专卖店处于得天独厚的地理位置。我们欢迎朋友们“畅游衢州山水，品一粒志三头一掌”！
衢州一粒志食品有限公司建立于2008年。一粒志经营“三头一掌”衢州特色已有二十多年的历史。因市场对产品的需求不断增大，我们多年来在家庭作坊式的经营下已远远不能满足不断开放的市场和消费需求。新建厂房的建设，生产线的加大，硬件设备的投入。不论在工艺和技术上寻求新的突破，力求把衢州原汁原味的特色小吃遗留下来并发扬传播。我们奋斗在喜爱的事业上！团结一致！精诚合作！
“一粒小志气，开辟美食新天地”。一粒志总店位于市区蝴蝶路161号。这里经营的“三头一掌”其红火的程度不光让衢州人荣幸，而且这个风扉于大街小巷平常人家的“三头一掌”以迅雷不及掩耳之势挤身于大雅之堂，堂而皇之的走向域外。把衢州的“兔头、鸭头、鱼头和鸭掌”诠释的淋漓尽致而不失雅致！不知从何时起，这个张牙裂齿并无多少美学意义上的食物其香、其鲜、其辣，咀嚼回味油然而生。这是对衢州乡土文化的眷恋和对家乡美食的垂涎！坚挺的衢州美食文化“三头一掌”！