一位业内人士指出，由于转基因大豆与非转基因大豆存在巨大的价差，再加上监管不严格，使用了转基因原料而不标注的行为，在一些小的食用油和调味品企业普遍存在，这也意味着消费者在很多不知情的情况下食用了转基因原料产品。
商家不标注的行为更多是利益的驱动。朱丹蓬指出，非转基因的黄豆比转基因黄豆售价要高近20%，从成本出发，大多数生产企业会选择价格更低的转基因黄豆。
业内人士指出，现在进口大豆100%是转基因大豆，出油率在20%到21%，而国产的大豆出油率只有17%，价格却比进口的贵。因此，多数厂家都会使用进口转基因大豆做原料。目前国内大豆主要作为食用豆，而进口大豆则作为压榨原料。数据显示，我国每年大约进口大豆6000万吨至7000万吨，而国产大豆的产量则在1300万吨左右，这也意味着，非转基因大豆产量是转基因大豆进口量的五分之一。
同时目前市面上销售调和油，基本都是以大豆油为主要成分，比如葵花籽油调和油，受利益驱动，其成分中纯葵花籽油含量可能只有百分之几，其余主要为大豆油，这也是为什么经常发现同样都是葵花籽油，价格却相差较大的主要原因。