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冬天怎样吃火锅更健康

更新时间:2015-09-14 10:38:20 信息编号:210576
冬天怎样吃火锅更健康
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    火锅是一个文化,是中国人的一种饮食习惯,火锅当真是个百吃不厌的好东西,无论春夏秋冬,应季又或是反季,我们似乎都不需要理由就能选择它来聚友开怀。现在正直冬天对火锅的热情也再次升温。总的来说,火锅应该是一种比较健康又营养的饮食。因为吃火锅时基本都是选用新鲜的食材,而且通常会选择很多种食物,是实现食物多样化的好吃法。而且烹调方法就是煮和焯,加工环节少,温度不过高,对食物的营养素破坏较少,也不会产生过多有害物质。所以火锅应该可以是我们冬天的好选择。下面全灶电器为您介绍一些冬天怎样吃火锅更健康的小攻略,希望在这个火锅季,大家能够更健康、更营养地吃火锅。

   1、火锅汤中放入莲子芯

莲子芯有祛火清心的作用,吃火锅时可以在汤中适量放入,同时还可以将其研磨后加入调料中。

   2、搭配大量绿色蔬菜

吃火锅时搭配大量的蔬菜,不仅可以使营养更均衡,还能使蔬菜中的膳食纤维吸附被摄入体内的油脂。同时还能占据胃部空间,产生饱腹感,让你少吃一些高热量的其他食物。

除了以上三点外,小于老师还有一些建议要告诉大家:吃火锅时要控制动物蛋白高的肉类食物摄入量;调料因含盐量高使用要适当,不宜过多;最后就是火锅汤一定不能喝,因为里面油脂、嘌呤、钠含量都很高,对健康有害无益。

   3、一定要点豆制品

豆制品富含优质蛋白质,其氨基酸比例和数量非常高,常被称为植物肉,而且大豆蛋白质属于植物蛋白,比肉类更容易吸收,对身体是有益的。豆腐加工时需要用到石膏,石膏有一定的清热泻火作用,可减轻上火症状

   是不是又想起了美味的火锅了?是不是对火锅开始有些心动呢!~希望每一个爱好养生的人也可以享受美食。冬季吃火锅,可以暖心暖胃,而有了这些办法,又可以避免上火,是不是很好呢?

  希望这篇文章能帮到大家www.huoguodiancilu88.com


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