“纯天然营养，回归大自然”，食用天然植物绿色食品，已成为当今人饮食消费时尚，鄂北区位独特，千山竟秀，万木争荣，孕育着丰富药用及药食兼用资源，且无污染。其间，银杏、杜仲独占鳌头。银杏红酒便是这一资源的结晶。它由中医名家组方配伍，以其盛产的银杏、杜仲及多种药食兼用植物为主，辅以枸杞、红花、大枣、鹿茸、海马、山泉等，运用微生物技术，以特殊工艺，在恒温下酿造而成。
该酒体完整，色清透明，风格典雅高贵，味道纯正柔和，且富含人体所需的钙、磷、钾、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素d、22种氨基酸等。农业部食品质量监督检验测试中心监测；铁、锌、总黄酮和多种氨基酸含量十分突出，具有特殊营养作用。
银杏红酒取材正宗，科技先进，它是数千年中华民族就文化与现代饮食保健有机结合于一体，是餐饮消费，保健养生，礼品馈赠之佳品。曾荣获湖北（武汉）农业博览会畅销产品奖。