免费发布

压榨油为什么检出化学溶剂?

更新时间:2016-09-06 17:33:07 信息编号:274498
压榨油为什么检出化学溶剂?
供应商:
河南东盈机械设备有限公司 商铺
企业认证
所在地
河南省郑州市金水区
联系电话
0371-56771822
经理
赵经理
手机号
13526627860
访问统计
336次
让卖家联系我

详细

通过分析近年来食药监部门食用油抽检结果发现,溶剂残留项目不达标已成部分食用油屡登“黑榜”主要原因之一。

标称用压榨法加工的压榨油为什么会检出化学溶剂?
 
溶剂残留不合格
事实上,食用油溶剂残留不合格已经是“老”问题。
 
2014年4月,山东省潍坊市食药监局在全市开展食用油专项监督抽检,共抽检棉籽油3批次,1批次不合格,不合格项目之一为溶剂残留超标。
 
目前国内外食用植物油生产工艺分为浸出法和压榨法。浸出法是指使用化学溶剂浸出植物油,然后将溶剂脱除;压榨法则是指利用外部压力将油料中的油脂挤压出来。
 
根据《食用植物油卫生标准》规定,浸出法生产的浸出油溶剂残留小于50毫克/公斤即符合标准,而采用压榨法生产的压榨油则不得检出(小于10毫克/公斤即视为未检出)。用浸出法生产的浸出油检出溶剂残留属正常情况,只要不超标即可。
 
压榨法生产的压榨植物油并不一定就和溶剂残留完全绝缘,导致溶剂残留的原因比较复杂。一方面,一些生产企业为提高经济效益,虽然标称用压榨工艺加工,实际上却利用浸出法进行生产;另一方面,用压榨法生产植物油时,为提高出油率,企业会对油料进行高温蒸炒,植物油脂在这种情况下可能会生成微量的多环芳烃类物质。此外,也可能由于油料的污染或润滑油泄露而造成压榨植物油检出烃类物质。
 
中国粮油学会油脂专业学会常务理事、高级工程师罗永忠分析认为,少数不法厂商不通过正规渠道购买溶剂油,或不按国家规定的工艺程序生产,有些甚至故意在合格的散装油中掺假,这些都有可能造成标称压榨油检出溶剂残留。
 
调查发现,一些消费者不了解食用植物油溶剂残留相关信息。在购买食用油时主要是看原料,只要是非转基因的、大品牌的,觉得就是好油。对于溶剂残留,却并不了解。
 
不必谈“浸”色变
 
资料显示,目前国外90%的植物油属于用浸出法生产,我国多数的食用植物油也属于用浸出法生产。
 
“从世界食用油脂制取工艺的发展历史来看,浸出制油工艺是目前国际上公认的最先进的生产工艺。”中国粮油学会油脂分会专家组组长丁福祺介绍说,有些企业在生产过程中往往会按不同需要选用压榨和浸出两种工艺,通过两种工艺的互补,既可充分利用原料,又可以减少溶剂用量。
 
无论用哪种工艺生产的食用植物油,只要符合国家标准就属于合格产品,不会对人体产生危害,因此不必谈“浸”色变。
 
从技术和生产管理层面来说,要避免溶剂残留超标,油品企业需要加强对毛油脱溶工序的监控,严格监控脱溶温度、时间,同时要防止机械设备润滑油泄露污染植物油。
e-mail: oilmachine@doinggroup.com
手机:15838263507
电话:0371-56771823
www.liangyoujixie.com.cn


关于河南东盈机械设备有限公司商铺首页 | 更多产品 | 更多新闻 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:油脂设备,食用油加工设备,榨油机设备,浸出设备,精炼设备

河南东盈机械设备有限公司,其工厂名字为:焦作市东盈机械设备制造有限公司,属于工贸一体性公司,其下设外贸业务一部、外贸业务二部、外贸业务三部、海外事业部、技术部、财务部、人事部、行政部、电子商务部、工厂、工程部11个部门。 河南东盈机械设备有限公司(以下简称:DOING)专注于机械类设备的研发、生产、销售、安装、售后等工作,95%销往全球各地市场,其设备主要侧重于废旧物质炼油环保机械、食用油加工机械设备,糖浆淀粉设备,生物柴油等设备的出口业务。公司拥有自己的工厂,拥有自己的销售团队,专业的技术和售后安装队伍等。 我公司的产品出口到巴黎、土耳其、墨西哥、海地、阿尔巴尼亚、罗马尼亚、马其顿、伊 ...

内容声明:顺企网为第三方交易平台及互联网信息服务提供者,顺企网所展示的信息内容系由河南东盈机械设备有限公司经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。顺企网提醒您购买前注意谨慎核实,如您对信息有任何疑问的,请在购买前通过电话与商家沟通确认顺企网存在海量企业商铺和供求信息,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向顺企网举报并提供有效线索。
您可能喜欢
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业注册和来自工商局网站, 本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 互联网药品信息服务资格证:(粤)-经营性-2016-0009 / 粤公网安备 44030702000007号
© 11467.com 顺企网版权所有 发布批发采购信息、查询企业黄页,上顺企网