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餐饮创业如何留住顾客?

更新时间:2016-10-28 14:13:40 信息编号:283526
餐饮创业如何留住顾客?
供应商:
长沙市岳麓区樊学西粉店 商铺
企业认证
所在地
长沙市岳麓区望城坡街道商贸城A-7栋1楼84号
经理
李飞
手机号
15673876606
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 餐饮小吃创业能不能做好,主要是否能留住客户。如何留住顾客,成为每家做餐饮小吃重中之重。有很认为是地段才是关键,地段是一个因素,但不是重点。再好的地段,如果留不住顾客,那都是一轮游,不能持续消费。那么要如何留住顾客呢?今日长沙顶正开店专家分享四点,希望对餐饮创业的朋友有一定的帮助。

 

 

口味树口碑

“酒香不怕巷子深 ”这句老话,对于从事餐饮行业的人都知道。做餐饮小吃地段是先天条件,有金钱,就可以去选择最佳的位置。但是餐饮小吃重点是口味,口味的好坏才是能否吸引顾客多次销售及口碑传播的核心。如今很美食,都是深藏在小区或小巷子里面,熟知它时,都是因其朋友或网上口碑传播才知道其味道好。

服务在人

一家良好口碑的餐饮小吃店,不仅仅是靠口碑,才做到常用不衰的。还需要优质的服务,服务的根本是人。一个顾客过来消费,第一接触的是服务员。服务员给顾客的感觉,可以影响到顾客就餐的心情。以及在就餐过程中,服务员及时响应,解决顾客出现的问题。服务员的每一个动作,表情,都会影响到顾客品尝美食。

餐厅文化

餐饮小吃为了让顾客更好的记住你,就需要有优质的餐厅文化,装饰效果。如果一家餐饮小吃不能形成或确定企业文化,那将无法做大,做强。如今不管是餐饮小吃业,还是其他行业,排在前10的企业都是有自己的文化。

营销系统

餐饮小吃除了自身的品牌及口碑影响力之外,还需要加强店铺的营销推广。如今是互联网时代,餐饮o2o非常火爆。餐饮小吃在实体店推广,还需要借助互联网平台,让更多的知道。通过线上线下的结合,打造一个系统的营销平台。

餐饮小吃留住顾客不是单方面就能形成的,而是环环相扣。但是每个环节都能形成一个爆发点,例如口味、服务、文化,都是可以爆发的。长久留住顾客,就是四点合一。但是这些都是需要一步步去完善,需要去积累,才成形成适合你的餐饮小吃店。

新食玳餐饮小吃培训学校咨询热线:15673876606


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