科绿环保餐饮业油烟净化设备采用高压静电原理来去除食品加工过程中产生的油烟和油烟雾；设备的净化率高达99%以上，完全能达到超低空排放；自主开发的高频高压电源，高效节能，稳定可靠，完全能适应餐饮业高温、高湿和高油雾的工作环境。
静电除油技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及电子碰撞空气产生的负离子来捕捉油烟粒子，一般在零点几秒内便能使油烟粒子带上足够的电荷，带电粒子在电场中受到电场力的作用，使油烟粒子被阳极吸附，沉积在阳极板上，从而达到净化油烟的目的。
设备技术特点：
1、油烟净化器高压电源使用先进的igbt技术；双igbt是输出更稳定，输出随心所欲；电能转换效率高，重量轻，损耗小；
2、开关频率高在声频以外，不干扰其它电器；高频电源体积小重量轻，自动调节电场强度，在运行中使电场始终保持较高的净化率；
3、电路具有过流过压自动保护特性，火花抑制，自动跟踪功能和超强的短路保护特性能能确保设备运行安全。
设备的综合特点
1、设备外表及主要材料都经过先进的防腐蚀处理，使用寿命长；
2、设备高效节能。除烟效率高，同时有消除异味功能；
3、保护功能完善，是设备能适应恶劣环境。
高压连接方式
1、电场与电源之间使用硬连接，使工作在稍高温度时也能稳定，降低故障率，做到开门断电，提高安全性能；
2、高压电缆使用专用的耐高压线材，耐老化；
3、高压线连接方式先进，直观。
