戮力齐心,携手共进——兵厨餐饮品牌形象店筹备会议召开

更新时间:2017-10-21 09:14:28 信息编号:366809
戮力齐心,携手共进——兵厨餐饮品牌形象店筹备会议召开
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“凡事预则立,不预则废”,兵厨餐饮始终坚持“事预则立”的工作态度,秉承着“诚信、责任、团结、共赢”的经营理念。为推动兵厨餐饮旗下品牌——西越时光军旅主题餐厅朝着更加专业化,标准化的方向发展,兵厨餐饮召开了品牌形象店筹备会议。

兵厨餐饮全体建设者参加了此次筹备会议。 

会议伊始,兵厨餐饮各部门分别总结了前期工作成果与难题,并在此基础上就“如何实现西越时光向专业化、标准化、精细化推进”的问题展开了热烈的讨论。标准化意味着可复制,标准化程度越高,品牌的可复制性越强,运营管理就越简单,专业化与精细化也越容易实现。而标准化的推进是需要各个部门之间不断协调、规划与完善的,兵厨餐饮建设团队一支沉着冷静的战斗队伍,建设者们冷静分析难题,针对难题踊跃发表自己的意见,积极奉献自己的智慧。 

在长达6小时的会议中,建设者们从如何推进标准化谈到,如何提升消费者的消费体验,畅所欲言,没有丝毫倦怠。

消费者的需求正是兵厨餐饮需要努力的方向。为了适应消费升级,研发部积极提出产品创新迭代的重要性和聚焦单品的迫切性,并拟定了西越时光特色菜牌,既能体现品类菜色的多样性,又能突出其中的招牌特色。除了产品外,能够给消费者来带新体验的还有形象与服务,针对西越时光军事主题风格的店面设计,建设者们认为:“简约而不失时尚,休闲而不失个性的军事元素,十分符合现代年轻人的审美要求,在此基础上继续创新是我们共同的责任”。 

经过一轮又一轮的研究后,会议上出现了一个小插曲:当建设者们还在火热的讨论时,突然停电了。晚上十点,陷入一片漆黑的会议室,讨论并没有因为停电而终止,大家利用手机、电脑的照明,坚持把尚未解决的问题一并解决掉。每一位建设者都在尽心尽力为品牌贡献自己的力量,以战士般的激情与勇气去攻克前期筹备遇到的难题。 

现阶段的兵厨餐饮正在整个餐饮业中开拓渠道,深化市场布局,不断挖掘行业的潜能与宝藏。筹备会议的召开给建设团队指明了方向,明确了目标。未来,兵厨餐饮将戮力齐心,朝着共同的目标不断前进,实现品牌的新跨越,攀登企业发展战略高峰。


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    广州兵厨餐饮管理有限公司是一家军工品质的集食品研发、生产、销售和人员培训为一体的全国性连锁餐饮企业。目前已拥有十大餐饮品牌系列,全面覆盖市场需求,涵盖越菜、粤菜、川菜、东方料理、海鲜、火锅、咖啡、茶饮、烘焙、包点等,致力打造一个综合性连锁餐饮集团。未来几年内,兵厨将引爆运营新模式,通过直营+加盟+参股+并购模式,打造超100亿市值的餐饮企业。

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