星光灿烂耀辉煌

古老的黄河孕育了中华文明，哺育了华夏儿女。波澜壮阔、源远流长。在黄河的下游，历史上的七朝古都，改革开放前沿的现代城市――开封，正以他博大的胸怀欢迎四海宾朋的到来。开封地处豫东平原，黄河下游大冲积扇南翼。这里地势平坦，气候温和，土层深厚，结构稳定，有着得天独厚的沙土和轻沙土土质，极其适合花生的种植。开封是花生的故乡，它始于明代种植，至今已有 400 多年的历史，这里的花生产量高、质量好，以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。 “天然、营养、健康、回归大自然”成了二十一世纪食品饮料发展总趋势后， 2000 年 11 月一群有志的年轻人准备肩负起花生开发利用的重任。 花生又名“长生果”，在国外又被誉为“绿色奶牛”，被美国用于航天食品。它含有丰富的人体必须的多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，富含花生四烯酸等不饱和脂肪酸，且花生蛋白和牛奶相比不含胆固醇，有利于防止脑血管硬化和管动脉硬化，不含乳糖，适合对牛奶不适症者健康饮用。据李时珍《本草纲目》记载：花生健脾和胃、润肺化痰，滋养调气。花生中脑磷脂、卵磷脂和维生素ｅ可降低人体内胆固醇，经常食用可以消除疲劳，补充体力，使人精力充沛，更具有美容养颜、增强智力、提高肌体免疫力的功效。 开封花生过去一直处于简单的原材料输出阶段，情有独钟人抱着“同心同德同大业”的共同愿望走到了一起来，像一颗灿烂的明珠，食品饮料行业又诞生了一颗新星。虽然从几间破仓库开始，但产品已经定位到“浓度最高，口感最好，消费者最实惠”的标准，市场已经定位到“服务消费者，健康为根本”的目标。 11 月 28 日，情有独钟人第一包“特浓型花生露”出世，行业内引爆了一颗炸弹，高标准的质量要求也带来了第一次商机。一时间，情有独钟花生奶、花生露在郑州、开封、洛阳等地受到了广大消费者的追捧。“更香、更浓、更实惠――我们情有独钟”成为了家喻户晓的广告语。 外地客商纷纷云集，有的客商慕名而来，当发现公司只有几座破仓库和简单的生产线后，感叹，这样的条件怎能生产出这么好的产品？情有独钟人用最朴实、最忠恳的一句话打动了他们，“能不能生产出好产品的关键在于管理，厂房条件只是客观因素，我们是用高于同行业的管理标准要求自己的”。一开始公司就没有选择家庭作坊式的管理，只有二十几个人的小厂推行了全面质量管理， 2003 年 4 月，经国家农业部的验收，公司被授予“农业部全面质量管理达标企业”， 2005 年 5 月又通过了“ iso9001 ： 2000 国际质量体系认证”。质量管理要从源头抓起，为了保障良好的原材料供应，情有独钟公司牵头，国家农业部监督在 2006 年 8 月建立了“中国 . 开封十万亩无公害花生基地”为公司的下一步大跨度发展奠定了坚实的基础。 令同行业羡慕的产品质量，很快使情有独钟发展成长，但公司并没有因满足现状而停滞不前，也没有因市场不正当竞争而溃退，“永不满足、永远追求才能永远进步！”是情有独钟人发展的人生准则，“耐心和毅力”是情有独钟人最优良的传统。公司一开始就把产品研发换代作为一项重要工作。内部积极引进科研人才，目前拥有食品专业工程师 3 名，硕士研究生 2 名，筹建了能够完成产品研发到各工序检测的产品研发中心；外部依托中国科学院、河南省食品研究所、郑州轻工业学院等科研部门和大中专院校，从单一一个产品发展成为三大系列 60 多个品种。 在生产工艺方面，情有独钟在内部扩建改造的同时，引进先进的“酶解技术”、“膜分离技术”等高新技术，并逐步实现了生产自动化，改变了传统植物蛋白饮料生产采用简单的机械破碎物理加工工艺，使产品更具营养健康价值，更易消化和吸收。 市场方面，情有独钟在以产品质量为根本健康发展的同时，积极主动把握市场规律，健全市场开发服务体系。 2006 年 6 月，情有独钟公司郑州营销中心正式成立，从此，情有独钟从一个不知名的县级小企业，跨入了立足省会中心，全面开发服务市场的大企业格局，确立了“想别人想不到的，做好我们应该做的”服务理念，市场网络迅猛扩张，现在已经形成了以郑州营销中心为核心，设立济南办事处、沈阳办事处、兰州办事处、河北办事处、安徽办事处、江苏办事处为基础的市场开发运作服务体系。年产值从 2001 年的 300 万元到 2008 年的 8000 万元。 艰辛的努力总会得到回报， 2008 年 12 月情有独钟商标在河南省诸多品牌中脱颖而出，被评为“河南省著名商标”。公司核心集体在 2008 年同时以更高瞻远瞩的目光制定了下一步发展战略：“实现规模化生产，追求现代化管理，发扬企业文化，坚持高度创新”，依据这样的战略，在 2008 年国际金融风暴的大环境下，公司依然决定在杞县西工业园区兴建现代化的生产基地。兵贵神速，从