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底改产品:添加物五花八门 净水未必净底

更新时间:2011-11-19 10:26:00 信息编号:46480
底改产品:添加物五花八门 净水未必净底
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底改产品:添加物五花八门 净水未必净底 2011年11月15日  中国水产养殖网  出处:农财宝典浏览量: 2089 次    一塘南美白对虾能否养好,底质很关键,这几乎是人所共知的道理。说到底改产品,可谓五花八门、层出不穷,没人不喊自己产品效果神,家家都说用了,虾不得病。底改看似简单实则不然,究竟怎样才能选对产品,做好这一道重要的工序,养殖户们面对众多虾药厂家的广告无所适从。    吸附型产品不宜使用   就目前来看,市面上最常用的底改产品,是吸附型底改。此类底改产品主要成分为沸石粉复配聚合氯化铝等絮凝剂,或由多种絮凝剂复配而成,有的也加入一些微量元素,增加调水功效,其改底效果快速、明显。   据一些常年养殖南美白对虾的养殖户介绍,最早的改底产品应该是散装沸石粉,后来有人将沸石粉包上包装,打上“底净”或者“底改”的名字,价格翻了好几倍,一款高利润改底产品就诞生了。这类产品价格便宜,市面上20-30元/包的产品大多都是吸附型底改,使用时一包可以泼洒2-3亩水面不等。   “吸附型底改产品虽然见效迅速,三五天就能把水色调好,但是非常容易反弹,而且会造成底质更加恶化。”高要白土镇李阳水产医院粤兴店冼允财店长告诉记者,这类产品是把水体中的有机物、脏东西全部吸附、沉降到塘底,使整个水塘的毒素全部汇集在塘底。“这就像一栋10层大楼,把上面9层全部打扫干净,但是把垃圾全部堆积在一楼。有可能原本氨氮正常的水体,塘底富集的浓度超过原来的100倍。”   江门新会区大鳌镇是珠三角冬棚虾养殖最集中的地区,大鳌永顺兽药有限公司林华松也认为,吸附型底改产品对养虾最不利。“使用之后,脏东西都聚在塘底,虾爱爬在塘底生活,最容易中毒,由于在冬棚期间不能换水,这一现象更严重。”他认为,这一类产品用于养鱼尚可,养虾实在不适宜。    水是做给人看的?   说到现在的底改产品门类,各种名号百出,记者在市场上看到,很多号称速效、多功能、增氧解毒,冠以各种××王、××宝、××安、××灵、××神的底改产品大行其道。除主要成分外,添加的东西足以让非专业人士眼花,有添加中药、添加消毒剂、添加活菌、添加颗粒氧、添加聚合铝等等,不一而足。   产品如此花样繁多,让人无所适从。“大家都知道底改的重要性,但是底改改的是什么,改底到底有没有用、有多大用、怎么改才有用,很多人心里没有数。”这是众多渔药企业及经销商谈及改底产品时表达的观点。   番禺石楼镇绿百多水产药店店长汤晓告诉记者,底改产品本来的配方思路是改善塘底有机物、残渣沉积的情况,从而达到水质稳定。水体稳定,虾的生存环境就稳定,应激少才不易发病。但是很多养殖户追求“用完之后立刻见效”,错误地认为,好的底改产品用完之后就应该水色漂亮。   汤晓说,鉴于这种“水质净化就是底改效果好”的错误观点,很多厂家在底改产品中添加了很多高效净水物品,如活性碳、木炭、粘土、聚合铝等,同时还包括一些光合细菌,以便使“净化”效果更持久一些,但大量使用这些东西,会使水体中的污染、有毒、有害物质沉积在塘底,这样“改底”使得虾越来越容易发病。“这是治标不治本,这样在对虾感染寄生虫或者脱壳时会引起偷死,也比较容易引发溃疡,烂身、烂腮。”   大鳌镇利洋店的技术人员也提出类似观点,尤其在冬棚养殖期间,只要水体溶氧量足够,水浑一些反而有利,这表明塘底不脏,虾不容易发病。除此外,番禺、中山不少地方的技术人员都表示,病原体不可能完全杀灭,防控虾病最关键要控制病原的滋生、传播,同时增强虾的体质。现在很多时候,改底工作舍本逐末,为了“做水”,却没发现不经意间引起病原体滋生。所以,经常发现虾发病时,水质指标正常,水色清爽。    底改究竟改什么?   “其实虾塘底质的根本问题是随着养殖时间推移,饲料残饵、死亡藻类、有机碎屑、菌类以及虾的排泄物的积累,为病原微生物的生长繁殖提供营养条件造成病原微生物的大量繁殖。”冼允财告诉记者,改底改的对象不单纯是池塘底部,而是改塘底的生态环境,改硫化氢(由沉积有机物释放)、改细菌组成才是关键。   “例如嗜水气假单胞菌和弧菌,本身就存在底泥和水体中,特别是发过病的池塘,在底质环境恶化时,其生长加快,毒性增加,一旦条件成熟就会引起疾病暴发。”汤晓认为,由于养殖中后期投喂急剧增加,残饵、粪便也跟着急剧增加,淤泥层越来越厚。由于这些有机物来不及被淤泥表面的好氧菌分解利用,池塘底部开始出现缺氧水层。   在这种条件下,厌氧菌大量繁殖对有机物进行发酵作用,产生氨、硫化氢、低级胺类等物质,这些物质消耗水中的融氧,突然发生水层对流容易造成整个池塘缺氧。此时,底部病菌易于繁殖,疾病特别容易暴发。所以发过病的池塘有时即使水质指标正常、稳定、水色优良,虾病也很难避免。   因此,增加水体溶氧,将底质中有机污染物分解,才是改底的关键。池中的有机物在溶氧量充足的情况下,进行氧化反应,有机物越来越少;相反,在缺氧的情况下,是进行还原反应,有害物质越来越多。池中溶解氧的主要来源是浮游植物的光合作用,所以培养基础饵料是生物改良底质的核心所在。   “本来冬天的光照就有限,加上养冬棚虾,薄膜折射掉一部分光线,没办法指望塘里的藻类进行光合作用。”冼允财建议使用含有光合细菌的底改产品,特别是后期定期泼洒光合细菌,这对改良底质有很大帮助。    微生物型底改效果好   “针对底质有机物的分解原理,可以将底改分成几类,吸附型、氧化型、分解型、复合型。”汤晓根据自己的市场调查,将改底产品按作用机理分类。氧化型底改产品主要有化学氧化剂和生物酶制剂,“像过氧化钙之类的的氧化剂,除臭效果很快,但是刺激性比较大;酶制剂没有刺激性,能在不耗氧的情况下氧化分解池塘底部有害物质。分解型底改产品的主要成分是芽孢杆菌,能分解塘底的有机物。”复合型底改则是添加了中药、菌、增氧剂或解毒物质,针对性强,效果也比较明显。   汤晓建议,在养殖的前期(头30-40天),每周使用生物分解型底改,可以分解池塘底部残饵,释放底泥中藻类需要的营养元素,保持水色稳定;养殖中后期每7-10天使用生物氧化型底改,能够有效抑制硫化氢等有害物质的生成。   水体中的藻类在生长期能够抑制细菌繁殖,充足的氧气环境和大量有益菌有利于抑制病原体的滋生和传播,所以定期泼洒有益菌,特别是后期定期泼洒光合细菌,对改良底质有很大帮助,既可以改善水体环境,又可以抑制病原体。“微生物是靠数量取胜,养殖早期水体中菌类相对不多,接种有益菌成功率较高。”但是,底改产品不能替代设备设施的作用。在高密度、封闭的冬棚里,溶氧不够时,底质改良剂不仅不能发挥正面作用,反而会出现与对虾争氧导致对虾缺氧死亡。冬棚虾养殖的增氧管理比其他时段要高。白水塘养殖对虾,在夜里和每天白天的中午,都适时开增氧机,中午开机1小时至2小时。而冬棚虾增氧机的开始时间要比白水塘早,时间也要延长。有养殖户曾总结,除了太阳好的时候,白天少开点时间,其他时候,尤其是夜里,基本不敢停机。   记者了解到,现在有许多虾农在使用增氧机时,为了节约用电,先测定池中溶解氧的状况。业内人士表示,这种观点和方法是正确的。但要注意测定水样时,应取底层水样,不应取表层水。因为表层水和底层水溶解氧含量明显不同,相差很大。另外,使用微生物制剂时必须使用质量可靠的产品,如水剂活菌原色已变乳白色或黑色,表示菌种已感染或死亡,不能使用。汤晓表示,目前的微生态底改产品质量参差不齐,价格相差甚远。“微生态制剂是非药品,现在不受gsp约束。不同厂家的生产工艺和质量管理差距很大,某些产品甚至检测出弧菌,直接成了病菌的培养基。”这样的产品泼洒到虾塘,后果可想而知。

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