7月1日，天津，雨一直下，14：00左右，顾客陆续离去，只有几桌零星的卡座客人在喝酒聊天。工作人员也开始吃中餐，这时，从门外走进一男一女身材高大的外国人，大家都以为是问路或者打听什么事的，服务员张艳梅上去打招呼，原来他们是来就餐的，小张引导他们在11号圆桌上坐了下来。
两位外国路人在观看背篓人家天津店开业仪式
大家知道，背篓人家天津店所在地是典型的居民区，住了不少韩国人，两位金发蓝眼、高鼻白肤属典型的欧美人。他们一般不是吃西餐吗？咱这辣为主的湘菜呀，他们吃得消吗，大伙阵阵疑问。
一会儿，小张拿着点菜单过来了，递给正在吃中餐的厨师，一份土匪猪肝，一份凉拌三丝，一份长豆角烧茄子，再加了些米饭。厨师们接过单子直奔厨房，丁丁当当很快把菜炒好端了出来。老外津津有味地吃了起来，一会儿，男老外呼叫服务员咬着字念道：“服务员，拿餐纸！”服务员武亚星动作快，立即打开展示柜去拿“橙汁”，在吃饭的其他人疑问：“好像是要餐纸吧？”“是要餐巾纸”，原来小武把“餐纸”听成了“橙汁”，闹了个大红脸走开了。
背篓人家天津店顾客如织
半个小时后，老外结账，指着盛过土匪猪肝的碟子竖起拇指：“very good,好吃，很好吃！”