火锅炉#鼎旺达:告诉你购买火锅炉应该注意那些方面
由于市场上太多杂牌的火锅炉,令到火锅连锁、火锅炉老板在购买时难以选择好的火锅炉,现,锦菱火锅炉事业部起草一篇《购买火锅炉应该注意那些方面》的文章，希望大家在购买火锅炉应该根据实际使用需要求及火锅连锁、火锅炉装修档次,选择合适的功率和产品性能,具体应该从以下几个方面考虑
1,火锅炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。
① 电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。
② 结构性包装部分包括：晶板（新型鼎旺达牌火锅电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱
2,听听声音
接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（鼎旺达牌火锅电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。
3、测试按键
逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。
4、测试安全性,专业的火锅炉都有以下功能
无锅保护
在工作状态下移开锅具，观察鼎旺达牌火锅电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
空锅保护
空锅加热时间稍长，鼎旺达牌火锅电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些火锅炉没有此项功能。
不当加热保护
试试在火锅炉的炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的火锅炉没有此项功能。
5、测试锅具适应性
通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好