传统卖烤红薯（地瓜）炉都用旧油桶做的,看起来黑乎乎的,给人们一种很不卫生的感觉，速度慢,操作困难,烤的质量差，有煤烟灰尘污染， 本厂生产的地瓜炉（烤红薯机、烤芋头机）以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动、色香味俱佳，安全环保营养，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、so2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。
其为方形8孔，9孔，11孔，无需电源（煤.炭.草.木等多种燃料），环保安全营养，特点：投资少、见效快（10-30天收回经济成本）；易起步（40-50人员、下岗待业职工、简单易学）；风险低（以销定产，现做现卖）；工艺设计创新（采购—清洗—烘烤—翻调—销售）；原料易购（当地农村或城市批发市场）；操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）；营销方向（商业街、学校、商超\车站、广场等人流量大点）。