茶叶滤纸用于过滤茶叶残渣,保证茶汤纯净,其质量检测保障使用效果和安全性,以下从检测项目、检测方法、检测流程为你介绍:
检测项目
外观质量:观察滤纸表面是否平整、光滑,有无孔洞、裂痕、褶皱、杂质、污渍等缺陷。同时查看颜色是否均匀一致,边缘是否整齐。
尺寸规格:检测滤纸的长度、宽度、厚度等尺寸是否符合标准要求,尺寸偏差会影响其与茶壶、茶杯等茶具的适配性。
物理性能
定量:指单位面积滤纸的重量,影响滤纸的强度和过滤性能,定量过高滤纸可能过厚影响过滤速度,过低则强度不够易破损。
厚度:合适的厚度保证滤纸有足够的强度和过滤效果,过厚会增加过滤阻力,过薄则容易破裂。
抗张强度:反映滤纸抵抗拉伸的能力,在使用过程中滤纸需要承受一定的拉力,抗张强度不足易导致滤纸破裂。
撕裂强度:衡量滤纸抵抗撕裂的能力,避免在撕开滤纸包装或使用过程中滤纸意外撕裂。
透气度:影响过滤速度和茶汤的流出速度,透气度过高可能导致茶叶残渣通过,过低则过滤速度过慢。
化学性能
重金属含量:如铅、汞、镉等重金属,若含量超标会危害人体健康,因此需要严格控制。
荧光物质:荧光物质可能来自生产过程中的添加剂,若含有过量荧光物质,可能会迁移到茶汤中,对人体健康产生潜在危害。
pH值:滤纸的酸碱度应保持在中性或接近中性,过酸或过碱可能会影响茶汤的口感和品质。
过滤性能:评估滤纸对茶叶残渣的过滤效果,包括过滤速度和截留率。过滤速度过快可能导致茶叶残渣过滤不彻底,过慢则影响使用体验;截留率高表示滤纸能有效拦截茶叶残渣。
检测方法
外观质量检测:通过目视观察,在自然光或标准光源下,必要时借助放大镜检查滤纸表面缺陷、颜色均匀性和边缘整齐度。
尺寸规格检测:使用直尺、卡尺、千分尺等量具测量滤纸的长度、宽度、厚度等尺寸,测量多个点取平均值以保证准确性。
物理性能检测
定量:使用天平称量一定面积滤纸的重量,计算单位面积的重量。
厚度:采用厚度计测量滤纸的厚度,测量时需在滤纸不同位置多次测量取平均值。
抗张强度:使用拉力试验机,将滤纸样品夹持在夹具上,以一定的速度拉伸,记录滤纸断裂时的Zui大拉力,计算抗张强度。
撕裂强度:使用撕裂度仪,按照规定的方法对滤纸进行撕裂试验,测量撕裂滤纸所需的力。
透气度:使用透气度测定仪,通过测量一定压力下空气通过滤纸的流量来确定透气度。
化学性能检测
重金属含量:采用原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP - MS)等仪器分析方法,对滤纸中的重金属元素进行定量分析。
荧光物质:使用荧光分光光度计检测滤纸表面的荧光强度,判断是否存在过量荧光物质。
pH值:将滤纸样品浸泡在水中,搅拌一定时间后,用pH计测量溶液的pH值。
过滤性能检测:通过模拟实际过滤过程,测量滤液的过滤时间和残留茶叶残渣的量,评估过滤速度和截留率。