新华网北京9月11日电(记者谭浩)阳澄湖大闸蟹虽然还未正式上市,但北京、上海等地就已掀起了激烈的“冒名宣传正宗蟹”之战。针对这种情况,苏州市相城区一些阳澄湖大闸蟹公司日前联手展开了一场“打假战”。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长浦育近日在京表示,去年,苏州相城区阳澄湖蟹王水产公司等企业在京设立了多个代理销售店,委托他们负责阳澄湖蟹的销售。但这些代理商在实际操作中,往往拿其他地方的蟹冒充阳澄湖蟹,还有人买来便宜螃蟹,拿到阳澄湖地区转一圈,然后再提价销售到北京、上海等地,败坏了阳澄湖蟹的名声。
据介绍,今年苏州阳澄湖大闸蟹行业协会加大了打假力度,在各地销售点聘请专门人员,把好每一个销售环节,不让“李鬼蟹”有可乘之机。同时,一些水产企业还在北京等地建起直销中心,严格把好防伪标记管理关。比如,苏州相城区阳澄湖蟹王水产公司专门注册了大闸蟹的防伪商标,上面印有“阳澄之王”的字样,并在防伪商标上公开监督查询电话。一些生产企业还通过制作电视专题片,全面介绍阳澄湖蟹的养殖、捕捞知识和生产过程,用真实的镜头来帮助消费者澄清真伪。
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