@通赢天下 通赢天下餐饮采购轻重模式对比

更新时间:2016-03-04 09:20:54 信息编号:234269
@通赢天下 通赢天下餐饮采购轻重模式对比
供应商:
通赢天下(天津)网络科技有限公司 商铺
企业认证
营业执照已认证个人身份已认证已绑定Email微信已认证
所在地
天津市河东区津滨大道万达广场万达写字楼A座12层
联系电话
4001661889
总经理
安文
手机号
18622597155
在线咨询
点击这里给我发消息
访问统计
837次

详细

 

 

 

3 万亿的餐饮市场规模,催生了8000亿的餐后市场。众多投资人发现这一商机,并普遍采用平台化模式经营。互联网平台的建设,连接大b小b双端市场,顺应 “互联网+”的大势。平台之上是同品类供应商之间的真枪实弹,平台之下,是轻重模式之间无声的战场。轻重模式各有利弊,互补盈缺,却又如鱼和熊掌,不可兼得。

(一)重模式

业务链解析:市场推广+技术研发+仓储+采购+物流配送+售后服务

市场推广:负责客户开发,客户维护

技术研发:负责开发业务系统,优化整体业务运转效率

仓      储:负责分拣,库存管理

采购部门:负责采购,品控

物流配送:负责物流配送,结算清款

售后服务:售后处理等相关问题

重模式实际是一种资源建设。其中需要建设的关键业务模块是仓储,采购和物流。这四个模块都是重投入。仓储是劳动密集型,在没有机械化设备的支持下,由人力堆 积。物流依赖于成熟的物流体系,包括对应的技术研发和运转效率,一般成为重模式运营最艰难的瓶颈。采购至关重要,品控在这里完成,没有品控直接影响到客户 的体验。业内采用重模式运营者如美菜,特易得等。

 

 

 

 

 

 

 

优势 1控制力强:四大关键环节全都由自己控制,强大的控制力保障了各个关键环节平稳、有序的进行,管理得当情况下,也就是保障了产品和消费者的消费体验。2行业壁垒:完善的重模式体系一旦建立完成,能透过后端的投入及运转将优势传达到前端,自身形成生态闭环,外界将难以击破该体系中的任何一环,近乎完美。完善的体系也将实现成本最小化,利润最大化,同时保持最佳竞争状态。3增 量市场:完成部署,出了餐饮后端采购的利基市场以外,可扩展的增量市场多,想象空间大。生态体系建立之后,诸多环节可以独立出来作为单独盈利项目。例如完 善的物流系统下,公司可以直接接入大品牌的同城分销业务,供应链完成后,可以推出自己的高溢价品牌等,面向其它增量市场。 劣势1运转成本:接入的环节越多,运营成本越高,并且重资产,人力投入,资金损耗巨大。众多创始团队因资金获取能力不强导致的失败案例不胜枚举,要坚持到壁垒的雏形就需要持续大规模资金注入,对企业融资能力和风险管控是极大挑战。2管理成本:“互联网+”的风口下进行的重模式建设,不可避免的涉及到两种管理。一方面是传统的重模式工业化管理;一方面是新型互联网管理。两方面都有多个部门,多方面人才,多种管理结构和方式相结合,新老管理模式的摩擦与碰撞无形中提高了管理成本。3时 间成本:轻模式发展迅速,出手快,重模式在部署后端时,轻模式运营已在抢占市场。重模式经营者要同时面临资金统一调配部署后端,还是资金分流抢占市场的抉 择。另外不得不提到,美菜在不同城市刚开始时,未完善商品品类便开始地推,难以给商家留下良好印象,此时运行大力的促销活动成为良好的手段。4复制成本:重模式运营下,在城与城之间复制同样是高成本。食材配送讲究时效性,保鲜是重要要求。每个大区的规划中都需要一个完整生态闭环的建设,即使管理思路已入臻境,不同城市的人力、物力成本都不相同,大规模的资金再投入,加大了资金链的压力,也必然拖延复制的速度。

(二)轻模式

业务链解析:技术研发+招商部门+市场推广

技术研发:负责开发业务系统,优化整体业务运转效率

招商部门:负责引入合作供应商

市场推广:负责客户开发,客户维护

轻模式的运营实际是一种资源整合,将优质资源整合在一起。资源整合的前提由自有平台及公司知名度,信誉度做保障,做好品牌建设与网络推广。业内采用轻模式运营的有通赢天下等。

 

 

 

 

 

 

 

优势1运营成本:运营成本低,因为省去了仓储,物流环节,所以启动成本低,电商时代后期,信息系统基本都现成,不需投入太多研发,直接改动即可上线,最多加入lbs定位技术。2启动快速:轻模式本质是电商,因此团队组建快,资金需求不高,项目可快速启动实施。3成长快速:运用多种营销手段,快速渗透市场,花样营销方式吸引采购方。促销手段多样,抢占市场份额迅速。平台集聚大量采购方即体现出强大的购买需求,供应端的跟进成为必然。省去了对于销路的担忧,供应商何乐而不为?4复制成本:轻模式复制成本低,每个大区的核心投入仅需要一个运营中心,可以迅速拓展全国市场,汇集全国的供应商与采购商,丰富平台资源。 劣势1竞争激烈:因为启动容易,因此吸引大量竞争者进入,竞争者数目的繁多,必然导致市场的四分五裂,激烈的竞争也可能导致市场的不良发展。2行业壁垒:门槛不高,互联网营销手段是唯一竞争优势,即使初期抢占市场迅速,但用户黏性不强,后加入的竞争者采用烧钱方式对于市场份额抢占也是一种挑战。因此通赢天下在后期涉及到轻重模式结合的规划,完成生态闭环加强竞争优势。3转 型压力:食材采购平台转型有一定重要性,因为农产品毛利低,需要通过转型来降低成本,保证利润。轻模式的本质是电商,阿里巴巴在多年之后启动了自己的物流 建设计划,对于阿里这样的大企业转型风险在强大的资金流下并不显眼,但对于一般电商而言,后期无论是物流、采购等建设,都需要大量的资本投入,管理方式的 变革和融合无疑是巨大挑战。

(三)通赢模式

业务链解析:技术研发+招商部门+市场推广+网络推广

技术研发:负责开发业务系统,优化整体业务运转效率

招商部门:负责引入合作供应商

市场推广:负责客户开发,客户维护

网络推广:负责进行品牌建设与推广,活动策划与营销

通赢天下攫取二者之长,在初期主要采用轻模式运营。投资成本低,项目启动后快速拓展市场,轻模式切入点体现了通赢天下领导层卓越的眼光。将重模式的运营计划在企业战略中,为实现完整的闭合生态系统蓄力。

 

 

 

 

 

 

 

通赢天下的优势与其它轻模式的餐饮采购平台相同,主要为运营成本低,启动迅速,成长迅速,复制成本低。

在运营过程中,注重了品牌的建设与推广,互联网思维贯穿始终。

突出的是,通赢天下采取了供应商加盟模式,让供应商加盟成为通赢天下地区分中心。既有效拓展了公司知名度,又扩大了业务范围。从委托-代理角度讲,加强了事业合伙人的主人翁责任感,利于公司良性发展。

通赢模式参考多种知名企业发展模式,战略版图清晰,步伐笃定。从各环节建设到人才培训规划细致,体现出企业的朝气与活力。

 

 

 


关于通赢天下(天津)网络科技有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:网络技术开发;计算机软硬件开发、咨询服务、转让;企业管理咨询、商务信息咨询、教育信息咨询、房地产信息咨询、文化艺术交流、会议服务、展览展示、餐饮管理、兼营广告业务;文化用品、办公用品、日用百货、家用电
通赢天下(天津)网络科技有限公司创建于2011年9月,在探究餐饮采购市场后,启动“通赢优采”、“通赢集采”等项目,打造专业的一站式餐饮食材采购的垂直型电子商务平台,经营范围限定在一日三餐所需的食材产品。秉承“正念·利他·合作·共赢”的企业理念,在对接上游品牌厂商,开拓下游终端用户市场,及大力整合运营中游各类食材经销商中,通赢天下顺势而为,已经成为行业领军者。凭借全国各地的不凡响应,通赢天下目前以每个月5-7个城市飞速发展,截止目前统计:130个城市加入通赢项目,超7000+供应商实名入驻平台,超22万家餐饮终端用户日常采买。未来达成将百城联动的模块化发展。通赢舞台,期待你的加入!!! ...
内容声明:顺企网为第三方交易平台及互联网信息服务提供者,顺企网所展示的信息内容系由通赢天下(天津)网络科技有限公司经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。顺企网提醒您购买前注意谨慎核实,如您对信息有任何疑问的,请在购买前通过电话与商家沟通确认顺企网存在海量企业商铺和供求信息,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向顺企网举报并提供有效线索。
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业自行发布,本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网版权所有 发布批发采购信息、查询企业黄页,上顺企网