嘿有家浅析冒菜未来的发展远景

更新时间:2016-09-14 10:34:29 信息编号:271466
嘿有家浅析冒菜未来的发展远景
供应商:
四川苏蜀餐饮管理有限公司 商铺
企业认证
营业执照已认证个人身份已认证已绑定Email微信未认证
所在地
眉山市东坡区苏源路40号1层
联系电话
4000034155
经理
赵先生
手机号
13064888444
在线咨询
点击这里给我发消息
访问统计
159次

详细

 冒菜源于四川民间的草根美食,自从被挖掘出来后备受吃货们的推崇,其认可度、知名度、美誉度也是一路飙升,其根本原因在于:第一,冒菜出身于大众草根,从民间产生在民间延续,自然知名度无可厚非,无需广告、无需炒制也是家喻户晓。第二,冒菜发源于四川,素有“食中国,味在四川”的美誉,川菜以麻辣鲜香闻名于世,而冒菜更是将这种特性发挥得淋淋尽致。第三,冒菜能与其他菜系明显区分开来:菜品无需精心考究,只需随心搭配,味道不失格调,不同菜品的组合依然能碰撞出不同的口味,众口难调的烦恼从此迎刃而解。 所以冒菜这类美食能够在市场崛起,不在意料之外却在情理之中,它本身有着其他菜不可替代的优势,一个好的冒菜品牌就能在一个小区域成为独特的地方美食。

同时,时代又赋予了冒菜新的生命。现代人以不同以往的快节奏进行着生活,直接导致快餐业突飞猛进的发展,通过今年来的数据分析,快餐业正以高速的节奏在中国餐饮界占据半壁江山,并且发展速度丝毫没有减慢的趋势,相信在未来一两年时间内,快餐业在国内餐饮行业中所占比例还将快速提升。

据有关数据表明,在快餐业中,冒菜的发展速度尤为迅猛,几乎一夜之间,新开设的冒菜店遍布了大小城市、街头巷尾,有商业的地方就有冒菜,有人流的地方就有冒菜,冒菜正以它口味独特、食用简便、价格实惠、菜品丰富等优势备受食客青睐!

为什么冒菜能够在短时间内达到如此效果呢?一是冒菜已然成为一种时尚,特别是现在的80、90后成为快餐业消费主力,他们所追求的是简单、快捷的用餐体验。二是中国传统教育下,提倡勤俭节约反对铺张浪费,丰俭由人,在社会大众倡导合理消费的同时,还能避免浪费,因此冒菜自然受到食客的欢迎。三是冒菜的一大特色是:自主选择喜欢的菜品,随意搭配不失格调,菜式可以随意组合搭配,从而大大吸引了不同类型的顾客,使顾客群体的划分范围增大,老少皆宜。四是由于冒菜的菜品都是切割好的,且直观展现在顾客面前,顾客无需思考就能找到自己喜爱的食物,看到什么就添什么,其直观性、便捷性和超强的体验感备受白领们的欢迎。

随着冒菜行业在餐饮界的引爆,做餐饮投资的朋友也自然看好冒菜这个项目,那我们又将如何从长远来做好冒菜项目呢?首先我们得从冒菜的起源说起,冒菜始于巫山一代的纤夫,被市井小贩加以改良后,遂成为民间著名小吃,随人口流动,冒菜从四川继往开来,成为国内食客追捧的美食。随着加入者越来越多,就出现各类冒菜的加盟品牌,纵观冒菜市场,我们不难发现许多冒菜品牌存在着诸多弊端,如:经营不规范、管理不全面、形式单一化严重等,相信在不久的将来,会有许多品牌死于残酷的竞争,单一化迟早被多元化所取代,混乱化被规范化取代,冒菜市场的硝烟将在快速进步的餐饮市场中永不停息,适者生存,强者发展。
      因此未来冒菜市场要想更好更长远的发展必须以多元化思路发展。江苏九味香餐饮管理有限公司旗下的“嘿!有家小冒菜”,不断发掘民间冒菜之精髓,结合现代人的用餐特点,以现代营养科学为指导,把难登大雅之堂的市井小吃打造成具有独特风格、众口皆宜的大众美食。“嘿!有家小冒菜”始终坚持环保、绿色、健康,采用一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是对消费者的承诺和保证,以“绿色餐饮”为己任,以“抱诚守真”为纲领,塑造绿色健康的冒菜品牌,在快餐行业独树一帜,火爆空前;并正以全新的消费理念,独领风骚;店面装修格调雅致、餐具更是别具一格,深受美食爱好者亲睐。


关于四川苏蜀餐饮管理有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
主要经营:串串香,火锅,冒菜

 四川苏蜀餐饮管理有限公司坐落在东坡故里眉山,旗下串串香品牌管理公司-九味香餐饮管理有限公司,是一家集先进餐饮研发管理的现代企业,旗下有两大餐饮子品牌,下属有自营餐饮门店6家,特许连锁加盟店40余家, 遍及全国多个省、市,实现互惠、互利、共同发展。九味香餐饮管理有限公司,在短短4年间,凭借其出众的口味,大众化的消费水平,贴心的服务,潮流时尚的装修风格,赢得了全国各地好吃嘴们的追捧。在经营上为公众提供营养、健康的食品,率先使 用一次性锅底,塑造健康九味香品牌。九味香餐饮发展有限公司,进行了大胆的探索,取得了丰硕的成果。今天的九味香正沿着以“诚信”为纲的 品 ...

内容声明:顺企网为第三方交易平台及互联网信息服务提供者,顺企网所展示的信息内容系由四川苏蜀餐饮管理有限公司经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。顺企网提醒您购买前注意谨慎核实,如您对信息有任何疑问的,请在购买前通过电话与商家沟通确认顺企网存在海量企业商铺和供求信息,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向顺企网举报并提供有效线索。
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由企业注册和来自工商局网站, 本站完全免费,交易请核实资质,谨防诈骗   法律声明  联系顺企网
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 互联网药品信息服务资格证:(粤)-经营性-2016-0009 / 粤公网安备 44030702000007号
© 11467.com 顺企网版权所有 发布批发采购信息、查询企业黄页,上顺企网