用今天刚从孙师傅那边学来的----牛奶草莓布丁的做法 ，跟大家分享下，呵呵。。。
废话不说，开始！！！
料：原料：草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、
调料：白糖50g、鱼胶粉5克。
牛奶草莓布丁做法：
1、用文水泡小西米5分钟；
2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；
3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；
4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；
5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
味道真的很赞哦！！！
有兴趣的朋友可以自己试试就知道了