谁都不愿意吃农药残留超标的蔬菜,因为弄不好就会食物中毒。那么一旦回家检测发现买的蔬菜瓜果农药残留超标了,该怎么办?便宜点的则仍之,但有些价格高的进口菜或水果扔掉还真有点舍不得。
以往大家使用过许多去除蔬菜残留农药方法，如浸泡法、沸水法、化学水解法、酶抑制法等等，都因效果不理想，不但严重破坏蔬菜中的营养成份，而且也影响其口味，故大多不被人们所接受。据农业部专家介绍，清水泡洗只能去除表面的小部分残留农药，热水烫洗仍难去除大部分农药，而且烫过的蔬菜维生素也被大量破坏。根据农业部蔬菜品质监测中心检测发现，大部分品牌洗洁精去除农药最多仅为42%，还不到农药残留量的一半，再者洗涤剂本身也是一种化学物质，含量高了对人身也有影响。洗涤剂洗蔬菜只怕是农药没洗干净，洗涤剂的化学物质反而进入蔬菜内部，被人吃下去，得不偿失。因而，现在一些高科技的解毒产品正逐渐走俏市场。
作为一家专门从事“果蔬解毒器”设计、生产的厂家，荣事达水工业公司所推出的“荣事达净洗机”用来去除水果、蔬菜、肉类中的农药、化肥、生长素、荷而蒙等化学物质。
这种产品采用了国际最新、效率最高的臭氧生成技术，微电脑控制，产生大量的臭氧，再利用先进的气水混合技术制成高浓度的臭氧水溶液。
根据《消毒技术规范》并考虑到臭氧气体的强氧化性，本产品制造成一个密闭的容器，将水果、蔬菜洗净，放入净化箱中，注入适量的自来水，以水没过处理物为宜。再将所解毒杀菌的蔬菜瓜果放入容器盖上顶盖，接通电源，按下启动开关即可。处理10-20 分钟。取出后可以直接烹饪。若直接食用，放置8分钟，等o 3与植物细胞的反应完全结束就可食用。