2011商会大会及商会大会博览会于5.27-28日如期在上海展览中心举行，本次大会邀请了来自不同行业的企业，不同领域的企业家汇聚一堂，大家在交流中找到豁然开朗的感觉，寻觅获得绝无仅有的商机；交流中，悟出锐意创新的商道……
商会，天然的渠道，财富的社区。
卓典集团公司有幸作为本次参展企业其中之一，与众多不同领域的企业相互交流学习，他山之石可以攻玉，卓典通过这次商会大会博览会，广结善缘，接触更多不同领域的成功企业，站在全新的世界的角度看到自身的位置，未来如何突围创新，持续稳健成长，是本次盛会留给我们值得深思、开拓新的思路新的能量的最好赠礼。
在2011商会大会上值得欣喜的是上海卓典食品香料有限公司（杨金平 董事长）榜上有名，获得了2011商会大会最佳创新奖，这份殊荣是对卓典公司成立八年来最好的褒奖和肯定；同时也是卓典公司另一个崭新的起点。未来卓典集团公司的目标将更加清晰和明确，为争做餐饮配料行业先锋企业而不断努力；集团公司旗下的生活在线网，也将本着“美好生活，在线共享”的美好理念，为打造高品质的在线美食第一商城，成为国内外特色食品集成供应商的目标不断奋进。
以下附有卓典公司的简介及最佳创新奖入选理由。
企业简介
中华美食渊源流长，博大精深。卓典作为餐饮配料行业里的一颗闪亮新星，一直以来专注于中华美食的研究与菜品的开发，及中式餐饮标准化的推广。 卓典成立于2003年，工厂位于上海市青浦区。车间按照国际药品gmp标准设计建造;拥有现代化的生产与检测设备，安全卫生的生产环境，先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量。
未来，卓典公司还将朝着食品餐饮配料行业集团化的目标不断前进。同时公司注重“以人为本”的企业文化，注重公司与员工职业规划的整体发展。我们将全力推广中式餐饮标准化、为给千家万户提供美味安全的食品香料，成为国内餐饮配料集成供应商的第一品牌而不懈努力。
最佳创新奖 入选理由
卓典是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业，生产咸味香精、复合添加剂、香辛料油树脂及餐饮复合调味料等食品配料， 产品广泛应用于肉制品、调味品、休闲食品、冷冻调理食品、餐饮配料及家庭调味料等领域。公司汇聚了一批行业内资深的研究开发及产品应用技术人才，公司凭借“追求卓越，缔造经典”的坚定信念，为客户创造了丰厚的价值，达成了共赢。