红枣选购指南
红枣含有丰富的维生素，著名的种类有新疆阿克苏红枣、和田玉枣、河北阜平大枣、陕北清涧狗头红枣、山西太谷壶瓶枣、热销的品牌有好想你，和田玉枣，西域良品。
选购要点
一：挑选技巧
1.挑枣时，不要一味注重枣的大小，而要看整个枣的饱满度----我第一次挑枣时，就专门挑大的，结果有的就是外表高大，里面草包啊～那些已经软化的红枣，其所含维生素已损失过半，吃起
来是没有什么营养的～
上图中的红枣就已经软化了，看着枣挺大个的，其实里面的枣肉是虚的～同时表皮还干裂掉了
2.要认真看一看枣色以及表皮----优质枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂；而采摘后捂红的枣色则略带褐色～
3.可以将红枣掰开看看里头的枣肉----劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，而完好的红枣，掰开来整个枣肉就一种色调～4.除了看饱满度，枣色表皮以及枣肉，还可以尝一尝----优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，劣枣咬进去，会带点苦涩味～