什么是美国食品药品监督管理局？做什么的？

美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，简称 FDA）是美国卫生与公众服务部下属的一个联邦政府机构，在保障美国乃至全球的食品、药品等产品安全方面发挥着至关重要的作用，以下是其主要职责介绍：

1. 食品监管：负责确保美国国内及进口食品的安全性、卫生性和标签准确性。涵盖从农场到餐桌的整个食品供应链，包括对食品添加剂、色素、调味剂等的审批和监管，对食品生产、加工、包装和储存场所进行检查，防止食品污染、变质及虚假标签等问题。

2. 药品监管：承担着对处方药、非处方药、生物制品等药品的研发、审批、生产、销售和使用全过程的监管工作。对药品临床试验进行审核和监督，评估药品的安全性、有效性和质量可控性，只有通过严格审查的药品才能获得上市许可。

3. 医疗器械监管：根据风险程度对医疗器械进行分类管理，对低风险器械一般实行注册管理，对高风险器械则要求更严格的上市前审批。还会对医疗器械的生产、销售和使用环节进行监督检查，确保器械的安全性和有效性。

4. 化妆品监管：对化妆品的成分、标签、生产工艺等进行监管，禁止在化妆品中使用有害或未经批准的成分，要求化妆品标签必须准确标注成分和使用说明等信息，对违规产品可采取召回、罚款等措施。

5. 辐射类电子产品监管：负责监管可能产生辐射的电子产品，如 X 射线设备、微波炉、手机等，制定相关辐射安全标准，确保这些产品在使用过程中不会对人体造成过度辐射危害。

6. 兽药和动物食品监管：监管用于动物的药品和动物饲料，确保兽药的质量、安全性和有效性，防止动物食品中药物残留超标，保障动物健康和动物源性食品的安全。

此外，FDA 还会开展相关的科研工作，为监管决策提供科学依据，同时也会与国际组织和其他国家的监管机构合作，共同推动全球食品药品监管标准的协调和提高。