pe膜还是pvc膜？有三种方式可以鉴别，手撕、揉搓和燃烧。
手撕，较容易撕开的才是pe材质的保鲜膜，较难撕开的是pvc材质的保鲜膜——记者先拿起从超市购来的pe保鲜膜，把它平扯开，稍用力拽，保鲜膜马上被撕裂开。随后，记者又拿减肥膜，用比上一种多一倍的力气，好不容易才将其从中间扯裂开。
手搓，揉搓在一起且容易展开的保鲜膜才是真pe保鲜膜。pe保鲜膜经记者用手揉搓黏合在一起后，很容易可再将其展开。而另一种保鲜膜用手揉搓很容易黏合后，却很难再展开。
为了进一步求证，记者分别咨询了工商、质监、质量检验所三个部门，由于宁夏无法对保鲜膜进行检测故不能判定。对此，自治区质量检验所工作人员，现场用火烧方式，分别点燃减肥专用膜和超市销售的pe膜发现，超市所销售的pe膜点燃后无刺鼻味，而减肥店所使用的保鲜膜明显有刺鼻的味道。
pvc膜里含有增塑剂deha，能够增加保鲜膜的拉伸性和自黏度，但它是一种有机物，在高温下很容易释放出有害物质。同时，增塑剂是有机的、人体皮肤也是有机的，两种有机物质接触很容易互溶，增塑剂通过毛细血管可以进入身体内。同样的道理，含增塑剂的pvc膜也很容易与含油脂的食品互溶，所以它可以用来包裹水果或者凉菜，但尽量不要用来包熟食或太油腻的食物，更不能加热，以免增塑剂等有害物质渗入到食品中。