抢占制高点
——记孙景波和他的“百盛蓝莓”(下)
肖诚友
出奇招人无我要有人有我必高
了解孙景波的人都知道,他是一个不按常理出牌的人,遇事爱琢磨,办事有韧劲。
在现代化的生活中,“酒香也怕巷子深”。企业要提升知名度,打造品牌产品,做广告搞宣传必不可少。孙景波也做广告宣传,他把企业信息和品牌产品介绍挂在了互联网上,在阿里巴巴建立了自己的网站,长期在慧聪网、b2b等电子商务平台上发布企业动态和产品信息,宣传产品,推广品牌,发布招商信息。还把蓝莓的有关知识、保健作用制成网页链接到互联网,让想了解蓝莓的人只要在电脑上输入关键词就能了解到百盛蓝莓公司和他的产品。用他的话说,这样做广告适合他定位中高端人群消费市场的策略,既省钱效果又好,何乐而不为呢。
大兴安岭野生蓝莓资源有限,每年产量只有五六千吨。如何才能不浪费有限的天然资源?孙景波常教育员工:“大自然恩赐给我们金果子,是对人类的偏爱,我们不能糟蹋了。”为此,他想方设法提升蓝莓浆果利用率,提高蓝莓产品的附加值,把市场没有的开发出来,已有的做得更好。大兴安岭的糕点店不少,唯独没有带山野味的。一次他到江西考察,发现那里的人用山里的酸枣做果糕很受游人喜爱,也很有地方特色。对这个发现,他如获至宝,追踪溯源找到了生产厂家要拜师学艺。被拒绝后,他索性在人家厂子外面的旅店住了下来,缠着与产品生产沾边的人员,请人家喝酒吃饭,想方设法打探产品生产信息,最终得到了生产技术的关键点。
回到公司后,孙景波立即制定了蓝莓果糕的生产计划,靠着自己掌握的少量技术信息,和员工一起钻进实验室里反复研究试验,折腾了一二个月,在经历了几十次的失败后,天道酬勤,他们终于解决了野生蓝莓果糕生产过程中的原料调配比例、烘焙、切块、包装等的一系列难题。之后,他们又根据不同人群的不同需求调整配方比例,成功研制出了野生蓝莓果糕系列产品。百盛蓝莓公司还与中国农业大学合作,研究解决了储运难的问题,使这种完整保留蓝莓风味和保健功效成分、酸甜适口、老少皆宜的果糕很快进入了沿海城市的市场,也成为来大兴安岭旅游休闲人群品尝地方风味和馈赠亲友的佳品。
蓝莓果酒是提高蓝莓附加值的一个有效途径,孙景波也想进军高端蓝莓果酒系列。为此,他想到了曾与张裕葡萄酒厂合作的烟台大学,拿出15万元服务费把指导过烟台地区上千家葡萄酒厂生产的专家教授请到了百盛蓝莓公司,并与烟台大学签了合作协议,引进了法国手工果酒酿造技术和现代化生产线,使百盛蓝莓公司的“爵士蓝”高端蓝莓果酒诞生了。第一批酒浆已进入窖藏,产品的小样摆进了公司蓝莓果酒展览厅。2011年,他们又与哈尔滨工业大学合作开发了采用独特生产技术和配方、完整保存蓝莓营养成分的蓝莓饮料系列中的顶级产品——伊甸之林。现在,公司正紧锣密鼓地组织生产,成为公司又一个经济增长点。
不断推陈出新的创新观念,使百盛蓝莓公司与中国农业大学、黑龙江省农业科学院、吉林农业大学小浆果研究院、烟台大学等科研机构保持了长期稳定的合作关系,源源不断的科技信息和新的生产技术手段支撑着百盛蓝莓人向野生蓝莓产品开发的更高层次迈进。现在他们已有两个产品获得了国家发明专利,并通过了黑龙江省科技成果鉴定,具有完全知识产权。
谋大业借船好出海迎风又扬帆
本世纪初,曾为国家做出突出贡献的大兴安岭人,不甘于只向原始森林要效益,加快了从传统木材生产向培育新兴产业的战略转变,在大兴安岭的土地上,种上了“梧桐林”,用招商引资政策引来了一只只“金凤凰”。
或许是时间的巧合,或许是历史的必然,几乎在孙景波带领百盛蓝莓人创下蓝莓科技公司的同一时间段上,2006年8月,曾经在我区上山下乡的杭州人徐建初也带着他的全国500强企业之一的金马控股集团,在加格达奇投资建立了大兴安岭金马实业投资集团。相继投入近5亿元,拥有10多家公司,形成了酒店餐饮、房地产开发等多业并举、多地发展格局的知名民营企业。2011年金马集团收购的一家生产蓝莓果汁的企业因种种原因准备转项,经营多年的品牌“蓝颜知己”也面临淡出市场的危险。不甘于退出蓝莓加工产业链条的金马人,急于找到一家经营理念先进,具有技术、设备优势的蓝莓加工企业合作,以便既能保住“蓝颜知己”的品牌,又能为日后重新进军蓝莓加工产业做准备。
在对大兴安岭二三十家蓝莓加工企业筛选后,金马人把目光落在了百盛蓝莓科技开发公司身上。而此时的百盛蓝莓公司也正在为自己能在
扬帆起航创野生蓝莓产业新高点(下)
更新:2012-02-27 08:12 浏览:4次详细
主要经营:有机野生蓝莓果干/果糕/果汁/果酱
大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司始建于2007 年,公司座落于黑龙江省大兴安岭加格达奇工业园区。注册资金1333 万元人民币,公司(www.lanbaibei.com)蓝莓产业化项目总投资5000 万元人民币。占地面积23000 平方米,建筑面积6300 平方米。公司利用大兴安岭特有资源——野生蓝莓为主要生产原料, 开发蓝莓系列产品——野生蓝莓有机食品系列和功能食品系列。产品主要包括:野生蓝莓果汁饮料、野生蓝莓果浆、蓝莓浓缩汁、野生蓝莓果干蜜饯、野生蓝莓果酱、蓝莓果糕、野生蓝莓果酒、蓝莓速冻果、红豆越橘速冻果。&nbs ...
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