导语
数据显示，2019年全国塑料制品累计产量8184万吨，而吸管要超过460亿根，人均使用量超过30根，总用量在5~10万吨左右。目前生产塑料吸管的原料为高分子材料。传统的塑料吸管，一般不可降解，由于一次性使用、且容易释放到环境中，容易进入河流湖泊与海洋，带来“白色污染”。正是由于这些原因，我国自2020年底餐饮行业中禁止使用不可降解吸管。
替代传统不可降解吸管，主要有几种方式：
（1）改变饮用方式不用吸管；
（2）改用吸嘴等非吸管方式；
（3）完全可降解吸管如生物降解塑料吸管、纸吸管、秸秆吸管、淀粉吸管等；
（4）可循环重复使用吸管，如不锈钢吸管、玻璃吸管等。
一、聚乳酸（PLA）吸管
PLA吸管采用可再生的植物资源乳酸为原料，具有原料可再生、完全可降解和生物安全等优点，是近几年在传统聚丙烯（PP）吸管的基础上发展起来的项目。其生产工艺简单、生产周期短，采用挤出一次性成型工艺，借助螺杆的挤压作用，使受热熔化的PLA粒子在压力的推动下，通过机头模具挤出经水槽冷却定型后切割为各种规格的吸管。
PLA吸管具有良好的可生物降解性能，降解生成CO2和H2O，对环境不产生污染，能够满足工业堆肥的需要。经高温挤出后的吸管热稳定性好，有很好的抗溶剂性，其产品光泽度、透明性、手感性能可替代石油基产品，产品的各项理化指标均能够符合各地食品安全法规的要求。所以它的应用很广泛，基本可以适应目前市场上大部分饮品的需求。
PLA吸管有良好的防潮和密闭性在常温下性能稳定，但在温度高于45℃或富氧及微生物的作用下会自动分解。在产品的运输和储存过程中要特别注意温度，长时间的高温会导致PLA吸管发生变形现象。
PLA吸管由于受原料性能的限制，在使用过程中还不能用于热饮，适用于冷饮比较多，相信在以后技术不断的提高创新中会逐渐研发出既耐高温又环保的吸管产品。
二、纸吸管
纸吸管采用食品级原生木浆纸为主要原材料，其生产工艺是由三层或四层食品级原纸涂胶、卷管、分切、干燥等步骤加工而成。成型过程中需要注意机器速度、打胶量等因素，通过芯棒的尺寸来调节吸管口径。纸吸管的整个生产工艺相对简单，很容易量产。
不过纸吸管的价格较高，使用体验也待优化。需要使用符合食品安全要求的纸张和胶粘剂，如果是带有印刷图案的纸吸管，同样要求油墨的食品安全性符合要求，因为它们都是需要直接接触食品的，要保证产品的食品安全性能。同时还要满足适用于市场上的众多饮品，很多纸吸管接触温度较高的饮品或者酸性饮品就会有发软和开胶的现象，这些都是我们需要注意的问题。
三、淀粉吸管
淀粉吸管是采用小麦、大米、玉米、木薯、土豆等天然农作物淀粉为主要原料生产出来的，经过大量的验证和测试，可满足接触不同饮料及奶制品液体的需要。淀粉吸管在使用时既不会融化，又可以食用，不产生污染，能够达到环保的目的。淀粉吸管的生产工艺摒弃了传统吸管的生产方式，开创了一种崭新的生产方式。整套生产线经原料配置搅拌→高温挤压→切割成型→热风烘干→消毒包装而成，可达到自动化、规模化生产。
经过高温挤出的淀粉吸管具有良好的抗水性，不像纸吸管那么容易浸湿变软，在冷饮中能保持基本形态2小时。但长时间浸泡硬度仍会下降，因此建议使用过程中应尽量缩短使用时间，避免长时间浸泡。淀粉吸管在阴凉干燥避光的条件下存储保质期可达2年。
四、可重复使用的吸管：玻璃吸管、不锈钢吸管
除了以上几种可降解的吸管产品以外，还有可重复使用的玻璃吸管、不锈钢吸管也是替代塑料吸管的不二之选。
玻璃吸管：采用高硼硅玻璃制成，产品外观清亮通透、干净卫生易清洗，它耐冷、耐热，无论是果汁、奶茶还是热咖啡均能使用，吸管的上下端口经过打磨抛光处理不会对使用者造成划伤，无论是老人还是孩子都可以放心使用。
不锈钢吸管：食品接触级材质制成，不锈钢吸管表面的金属材料不会对人体健康造成危害，产品外观美观，又可以反复使用，体现环保理念，由于玻璃和不锈钢吸管吸取时有金属和玻璃的坚硬感，不可咬玩，特别要在使用过程中注意安全，有意外受伤的风险。
对于可重复使用吸管，清洁和消毒是重中之重，为了解决这一问题每包配有专门清洗的吸管的吸管刷进行清洗和消毒。
五、植物吸管：竹子吸管
竹子吸管：采用了原生态的竹子精制而成，竹干经物理抛光切割而成、色泽光滑美感俱佳，竹子原料经过了沥干和烘烤处理，在使用过程中不会出现断裂或漏水的情况。使用完后用清水即可清洁，可以多次使用。
结语
无论是可降解产品和可重复使用的吸管均属于食品接触用工具，产品的生产环境和生产条件均要符合国家相关的法律法规要求，获得国家QS生产许可认证后方能生产，产品包装标识信息应标注原材料信息、使用温度范围、注意事项等信息提醒消费者在使用过程中产生不必要的麻烦。
资料来源：中国化工环保协会（http://www.cciepa.org.cn/view.asp?id=3748）如有侵权，请联系删除。