铁观音是我们国家的名茶，是属于乌龙茶中的一种，而且铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料，对于养生保健方面也有着很不错的功效。今天福建省安溪万宇茶业有限公司带着大家去品鉴白不凡茶业铁观音茶，介绍铁观音的泡法步骤。
白不凡茶业铁观音茶品鉴
白不凡茶业铁观音的泡法
步骤1：洗杯用开水清洗茶具，同时起到温杯的作用，能够更好的唤醒茶叶的茶性。
步骤2：落茶量取适量的铁观音茶，放到茶壶里，茶量可根据个人的口味，约3-5克为宜。
步骤3：冲茶把煮沸的开水，利用高冲法，提高水壶冲入茶壶里，使茶叶翻动。然后迅速倒掉茶水，再用同样的方法倒水冲泡。
步骤4：刮沫用壶盖轻轻刮去漂浮在茶壶上的白泡、茶末等，使其清新、洁净。
步骤5：倒茶闷泡大约15秒，就可以把茶水倒入公道壶里。步骤6、分茶然后把公道壶的茶水，均匀地分倒在各个小茶杯里。
步骤7：观茶观赏杯中茶水的颜色，清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。
步骤8：品茶细口品缀，边啜边闻，浅斟细饮。慢慢感受铁观音茶水的齿颊留香，鲜爽回甘，别有一番味道。
福建省安溪万宇茶业有限公司小编冲泡小贴士：冲泡铁观音，最好用盖碗的陶瓷茶具、纯净水冲泡，每次冲泡都要以沸水为宜。第一道水洗茶，第二道水时间为15秒最佳，每次续水冲泡的时间增加15秒，续水不超过七道。铁观音最好用盖碗泡法，这样泡起来是很香的，白不凡茶业铁观音的水最好用纯净水，铁观音泡茶的水温是100度为好。