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转基因食品的危害

更新时间:2012-11-22 09:38:00 信息编号:111621
转基因食品的危害
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近日,安利纽崔莱蛋白粉被曝用转基因新闻一出,使得转基因食品的危害问题再一次成为人们谈论的焦点。众多市民网友反映服用安利纽崔莱蛋白粉时身体状况确有增强的迹象,但是停服之后身体立即下去,感觉还不如未服用之前,依赖性强。据知情人士爆料称,纽崔莱蛋白粉主要成分提自美国转基因大豆。协力生物科技在此浅谈下关于转基因食品安全性的认识。
 
自从转基因食品进入市场以来,就颇受国内外食品营养界的专家和学者的争议。有人说转基因技术是人类科学世界的进步:可是也有人质疑,这一步是不是跳的太快?何谓转基因?转基因是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,再将其转入另一种生物中,使之与另一种生物的基因进行重组而产生的特定的具有变异遗传性状的物质。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

由于通过转基因技术可培育出优质、高产、抗虫、抗病毒、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种;减少农作物对农药化肥和水的依赖;大幅度降低农业成本,提高单位面积的产量等的优势;使得转基因食品占据大量的市场份额。

   然而转基因食品的危害也不容忽视:

1:度抗生素的抵抗作用

基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效,作物中的突变基因可能会导致新的疾病的产生;

过敏反应

转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏,分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证。

3、营养问题

转基因食品的营养成分较非转基因食品有所减少。英国伦理和毒性中心的试验报告说,转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%。    

4、毒性问题

基因的人工提炼和添加,有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素,不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高,或产生新的毒素;

5、生态环境问题

对于生态系统而言,转基因食品是对特定物种进行干预,人为使之在生存环境中获得竞争优势,这必将使自然生存法则时效性破坏,引起生态平衡的变化,且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境,保存或恢复是不可能的,其较化学或核污染严重,危害更是不可逆转。

目前,转基因食品的安全危害以及之后会带来的其他不可预计的风险提醒我们远离转基因食品,企业者更是要公正态度,严格把关产品来源和生产技术。对此,山东协力生物科技有限公司一直秉承以下生产方针:

1、原料,针对我公司产品原料来源均采用非转基因农产品。

2、技术,以生物转化分离生产生物l-阿拉伯糖,生物木糖醇技术。

3、人员,高素质研发人员和一流的管理制度

4、设备,一流的生产设备和先进的检测仪器

因此,我们的产品得到了消费者高度满意!让人们远离转基因食品的危害,我们会做到最好!




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