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产品名称：桂酸乙酯（肉桂酸乙酯）
又名：β-苯基丙烯酸乙酯、3-苯基丙烯酸乙酯、肉桂酸乙酯
cas 编号：103-36-6
规格型号：99%
质量标准：企业标准
包装规格：200kg（桶装）
性状：几乎无色油状液体。天然同一物，存在 于番石榴、草莓、白及红葡萄酒、白兰地、朗姆 酒、香荚兰、霸王树中。
香气：甜的琥珀膏香，甜 橙和葡萄样底韵，具有优雅的香脂香和蜜香-花香等 香气。
味道：有力的甜果香、梅子、樱桃样的香 味。甜的水果味，香膏香、浆果、混合甜饮料、青 香带有粉香香荚兰花香韵的辛香味。
用途：(1) 可用作食用香料.可调配日用香精，食用香精等。用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄 和樱桃等香型的调配。
(2) 酯类合成香料。广泛用作玫瑰、柑桔、素心兰及东方型等香精的调合香料，与香紫苏油及天然果子精合用效果更好。也可用作香皂香料。