黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。很多人想学习黄焖鸡米饭,下面来看看吧。
1.准备好所有的食材。
2.香菇洗干净,切碎干辣椒葱姜蒜。
3.鸡腿,鸡翅洗干净,加入糖,料酒,生抽,腌制18分钟锅倒油放入葱姜,蒜,辣椒。
4.倒入鸡块翻炒。加入香菇继续翻炒。
5.炒至鸡肉变色微焦黄关火。把炒过的鸡肉香菇放入压力锅,加入水。
6.然后加盖大火煮上7分钟关火,再焖至1分钟。开盖后把鸡肉倒入砂锅大火1分钟收汁。
7.加少许鸡精关火。搭配一碗米饭就好了。
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在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术,如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情,如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的,就要在服务的方面下手了。