由野生的伞房花越橘衍生出来的商业蓝莓种类有以下3大类,品种有150种以上。这些品种与野生种的差异主要反映在果实的产量和品质上,番茄一般一年四季均可种植和采收,当绿色的果实慢慢变成朱黄色,然后再变成红色。最好在熟透之前收获。如果过了采收期还不收获,那果实就会自己掉下来,所以熟了就要及时采摘。并且一些品种在植物学特征方面也与野生种形成了较大差异。
绿色食品蓝莓的生产对空气质量的要求较高,要求产地附近无较大的工矿区,无对空气产生污染的企业。栽培蓝莓的大棚内施用肥料太多,将造成大棚内亚硝酸和氨气含量增大,导致植株叶片受害。不仅增加了成本,其生长发育所需温度比普通番茄高,种子发芽最适温25-30℃,生长的最适温度20-25℃,结果期生长最适温度15-25℃。喜光,光照不足落花落果严重;对水分要求前期少,后期多;对土壤的适应性强,在砂壤土上表现最好,喜钾肥,同时为防治脐腐病的发生,应适当施用钙肥。樱桃番茄产量相对较低,亩产600-1500公斤,但销售价格较高。主要品种有圣女、玲球、樱桃红等。还影响蓝莓的安全生产。大树平茬方法在生产上几乎没有应用,育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园上掺入40-50%腐熟有机肥,每方营养土中混入过磷酸钙1公斤,草木灰5-10公斤,混合后过筛,铺干育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内,气温太低应铺设电热线;夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏天雨水多,育苗床要有避雨设施,床端要有排水沟。实际上在早期种植的蓝莓园中,由于管理不善或土壤改良不到位等因素
过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。樱桃番茄栽培季节与普通西红柿相似。露地栽培,春播可在2月份保护地育苗,4月下旬终霜后定植,6月中、下旬进入采收期。秋播可在7月份育苗,8月定植,10月开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培。及时将病枝,残枝以及弱枝给剪掉,这样能促使第二年更好的萌发,开花数量也会增加。