早酥红梨的成熟期在每年的7月底成熟。平均单果重260g，最大560g，果心小，可食率高，高枝树一般生长较旺，即使经过拉枝处理，仍表现出枝条密生，树冠透光性差，花蕾在树冠上分布不均。在3月下旬至4月下旬，疏去中间直立性强的少花枝组和重叠枝、内膛密生枝，对有花枝尽量保留，修剪后树冠呈直立状，为立体结果创造条件。果肉莹白、质细、石细胞少，汁特多，可溶性，固形物，含量11%-14%，果实耐贮藏，常温可贮藏1个月，在恒温冷藏中可贮藏8-10个月
树形可采取双层开心形或纺锤形。双层开心形，主干分枝点高60-70厘米，第1层留3-5个主枝，第2层留2-3个主枝，谢花期至6月底，是幼果对水特别敏感的时期。如果幼果期高温干旱，应充分利用喷灌设施，早晚喷灌，7天一次，变被动为主动。并在春季萌芽期、秋梢抽发期和6-10月果实膨大期，适时喷灌。层间距为70厘米，不留侧枝，主枝上直接着生结果枝组，大中小枝组错开排列，树高在2.5米左右;该梨9月10~15日成熟，比满天红早熟10天，正逢中秋、国庆两节前夕，在常温下可贮藏40-50天，冷库可贮藏至翌年4月。该梨对土质要求不严，一般土壤都适宜；6月下旬重施壮果促梢肥，施肥量占全年的60%。株施油饼5千克、干鸡粪3千克、钙镁磷肥1千克、氯化钾0.5千克(加拿大产)、碳胺1千克。氯化钾分撒在根际范围，撒后喷灌或雨前进行。9月上旬施肥，除不施碳胺外，仍使用上述肥料种类和数量。在高原无霜期140天以上，日照时数为1800-3500小时，年平均温度8-20℃。均可栽植、发展。
在早酥红梨种植期间，要针对其林果类的特性，分析栽培和管理过程中的各个技术要点，谢花期开始，对长势较旺，直立性强的结果枝，用环割器环割，然后涂抹促花王2号(南方品)，对树势伤害小，有效控稍，不影响抽发秋梢。并保证有正确的管理方法，技术应用和实施要点的合理执行，不仅能降低劳动强度，也能促进生产效率的稳步提升。