大 量 供 应 2010年 的 新 鲜 “核 桃 花”

大 量 出 售 “核 桃 花”

产品名称

云南大姚核桃花

市场价格：50.00-----60.00元/500g

产品产地

云南省楚雄州大姚县

优惠价格：30.00-----35.00元

分    类

核桃花属干菜

产品规格：100g./袋

联 系 人：

李先生

销售地址 : 中国.四川.成都

手机号码：

13880758368

qq 号 码 : 386937465

 email地址：

acai021188@126.com

现有货：1000kg

产品介绍

核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。人们都知道核桃仁的营养价值，却忽略了核桃花，近年经专家研究发现，生长于云南大姚海拔1400米-2400米高原大山里的核桃花含有丰富的蛋白质、核桃花营养较为丰富和全面，主要有 “硒”（0.172mg/100g）、“va原”（53.87mg/100g）和“膳食纤维”（25.07g/100g）及钙、铁、锌、锶和植物脂肪油，主成份为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂，还富含蛋白质、碳水化合物等多种微量元素和维生素，（其蛋白质含量远高于核桃仁高达２１％,灰分含量12.82%,膳食纤维含量13.16%,）。因此被称为“三高野菜”。

核桃花含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。并富含人体所需植物脂肪油，主成份为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂，还富含蛋白质、碳水化合物、维生素。具有补脑、清心明目、定喘润肠之功能。用于防治脑痛、肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结等。 长期食用能促进生长发育，激活免疫系统，消除疲劳、眩晕、改善睡眠，并能有效防止多种癌变。是人们膳食佳品。

核桃花的食用方法

色泽呈天然绿色的核桃花，将山核桃花用清水漂洗后沸水中煮5分钟用清水洗几次沥干水后即可凉拌、炒食或炖汤。

吃法：

（1）、 凉拌：将清洗沥干的核桃花放花椒、海椒、姜、蒜、葱、红油、味精等调料盛盘。

（2）、炖汤：将鸡、鸭炖好开锅时将泡好的核桃花放进锅内小火温2分钟可用。
（3）、炒成丝：将肉丝、肉片起锅时将核桃花翻炒，熟后起锅盛盘。味美，略苦、清脆