不需要开店 三天赚一万
傻婆婆十八味肉香糕、香糕肉饼
如果一个小吃要具备了新颖和美味的特性，在进入一个市场后肯定受到欢迎；如果一个小吃具备了好吃和独家经营的特性，就会持续火爆，长久经营。大多的小吃对消费群体都有局限性，以针对年轻人和小孩子的居多，如果一个好吃的小吃的目标市场针对的是13亿人，这个小吃的市场会怎么样？在辛集这样的县级城市，肉香糕的经营者有上百家，不仅是市区，每个乡镇都有多家经营者，即使是这样，每一家都能保持着不错生意，如果这个产品进入一个空白的市场独家经营，市场会怎样？我想只要多少有一点市场眼光的人都会知道结果。
肉香糕究竟有多大的市场呢？记者用保守算法做了一个简单计算：我们仅仅按一个只有10万左右人口的县级城市计算，我们按平均每人半个月只买一斤肉香糕（够保守了吧），那么，这个小城每天的需求量就接近7千斤，如果你每天的产量是1千斤，那你只能满足市场七分之一的需求量，而且，这个数据还没有计入饭店的大量需求，如果加上饭店的需求，你只能满足市场的十分之一都不到，越是不能满足市场供应，你的生意就会越长久、更火爆！辛集市一位从事肉香糕生意多年的农民，每天的产量3000斤，每天早晨6点左右就销售一空，这个案例足以说明市场巨大的需求量。
肉香糕有着这么大的市场，傻婆婆总部看到了商机，为了把这个小吃推向全国市场，他们从2010年初开始对肉香糕的口味及口感进行改良，经过几个月的努力，终于把肉香糕的口感调理的软而弹，筋道劲十足，吃起来口感非常好；同时利用30多种天然香料调理口味，不但吃起来满口留香，而且一靠近就能闻到浓浓的香味， 2010年6月，傻婆婆十八味肉香糕正式出炉并受到了市场的强烈认可。声明一下：这个产品不太“上相”，实物外观还是很好看的、卖相良好，远比照片效果好得多。
加工制作傻婆婆十八味肉香糕投资方式可大可小，如果小规模生产，只需要民房一间、蒸锅一口、蒸笼数层，千余元投资就可以起步，这样的规模日产量可以达到几百斤。
经营方式更加灵活多样：一、可自产自销：雇佣10名下岗职工分别在市区可以摆摊的地方设点，每个摊位一天最少可以销售60斤，10个摊位就是600斤。二、专供饭店：刘小康仅用了一周时间就打入了20多家中小型饭店，专门给这些饭店供货日销售700多斤，盈利非常可观！三、专供熟食店：22岁的女孩夏春蕊在傻婆婆总部指导下专供熟食店，每天销售量600多斤，每斤可以得到2元的纯利润，盈利一千多元；四、香糕肉饼现做现卖：综合成本只有5毛钱左右，售价1.5-2元，一天能卖几百个，每天也能赚到几百元。如果你有人力精力和足够的流动资金，可以多种方式经营，这样，你的小作坊就会很快变成大企业。如果你每天有千余元的利润就能满足，那么你就保守的轻松地经营你的小作坊，买房子、买车子的钱总可以赚出来！
肉香糕成本每斤1.5-2元，批发给饭店4元，饭店一盘（不到一斤）卖12-16元，好吃又便宜，食客喜欢，饭店利润大，所以老板非常高兴的接受；而批发给熟食店也是4元一斤，零售6元，一个店一天能卖四五十斤，增收近百元，而且凭着香糕特色增加了人气、带动了熟食销售，熟食店自然愿意接受；一位下岗职工一天最少可以卖掉60斤肉香糕，轻松赚到100多元，谁都会愿意帮你去卖；所以，这个生意可操作性非常强。
参考：http://www.hz1166.com