玉米磨粉机是用来将玉米加工成玉米面、玉米粉、玉米糁等大中小颗粒的专用设备，其中需要用到各种各样的配套设备来配合完成整条生产线的完美进行!
抛光是指利用机械、化学或电化学的作用，使工件表面粗糙度降低，以获得光亮、平整表面的加工方法。是利用抛光工具和磨料颗粒或其他抛光介质对工件表面进行的修饰加工。同理即得，抛光机在玉米磨粉机中的作用主要是利用抛光工具将玉米表面所附着的粉类物质进行修饰加工以获得更加光鲜亮丽的玉米制品。
抛光设备是玉米磨粉机的关键性设备，主要由雾化装置，进料装置、抛光室、喷风系统和机架等部分组成。抛光辊为带凸筋的铸铁辊筒，具有较强的摩擦作用。主轴为空心轴，轴端与喷风机出口连接，风机喷出的高压空气通过空心轴进入抛光室，进行抛光。出料装置采用压力门结构形式，通过调节压力门可以控制机内抛光压力，以控制玉米抛光程度。
玉米磨粉机中脱皮抛光机所谓的抛光实质上是湿法擦米，将符合一定精度的玉米糁经水、水雾润湿后，送入抛光室，在 定温度下玉米糁表面的的淀粉凝胶化，使玉米糁晶莹光洁、不粘附糠粉、从而改善玉米糁的储存性能，并提高其商品价值。