食品营养测试怎么办理?食品标签是什么?
养分析和测试可明确或确认食品产品中的营养成分(包括维生素和矿物质)。为所制造或销售产品进行营养分析有助于您确保其符合国家和国际法规。其中包括有关食品营养标签、健康及安全的法定要求。
我们还注意到许多国家要求标签上列出营养成分,并针对此类信息设定了具体的合规参数。其他国家要求仅在发生索赔或年度审核时要求此类信息,我们可提供所需验证和服务。包括近似分析、脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、糖类、维生素、矿物质和微量元素。
营养成分分析服务可帮助制造商、零售商、进口商和出口商合规,并解决消费者所关心的问题。我们的营养成分分析服务包括营养物质、维生素和添加剂分析,涵盖动物饲料、宠物食品以及供人使用的产品。
“食品标签”的管理工作历来受到国际组织和许多国家的重视。近期所发生的多起食品安全事件已引起全社会高度关注;
我国于2008年5月1日起执行卫生部组织制定的《食品营养标签管理规范》及2009年6月1日颁布的《中华人民共和国食品安全法》中的相关规定及营养标签的制作及应用;
我国2011年发布的二项强制性国家标准《预包装食品标签通则》、《食品添加剂使用标准》的释义。
可检测的内容:
可提供各类加工食品、饮料等的营养成分、营养声称、营养成分功能声称。
主要检测的营养成分:
能量、蛋白质、脂肪(饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)、碳水化合物、胆固醇、能量、脂肪能量、总碳水化合物、蛋白质、脂肪、总糖、胆固醇、维生素A、维生素C、膳食纤维、饱和脂肪、反式脂肪、钠、钙、铁、水分、灰分等
食品检测服务范围:
营养标签检测、食用油检测、食用香精香料检测、饮料检测、茶叶检测、糕点检测、大米检测、蜂蜜检测、农产品检测、食品微生物检测、蛋类产品检测、食品功效检测、食品违禁物质检测、燕窝检测、酵素检测、肉类检测、调味料检测、鱼油检测、转基因检测
营养标签是食品标签的一部分,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。为了规范市场上包装食品营养信息的标示及宣传,自2013年1月1日起,要求企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。
需要办理食品营养测试,请联系国瑞质量检测李工