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据中国之声《新闻纵横》8时08分报道,光明乳业近日发布消息,决定上调部分产品价格,预计平均涨幅在1.8%到3%左右,成为近期第一个涨价的内资乳业品牌。虽然蒙牛和伊利目前还没有跟进,但有分析说,乳制品涨价将是大势所趋。光明提价真的是一个信号吗?它又凭什么敢先人一步呢?下面连线经济观察员张春蔚:
主持人:乳制品价格是特别敏感的,一般来说轻易不会提价,去年的“三鹿事件”又使中国乳业经历了过山车式的集体困境,为什么现在又出现提价的声音呢?
张春蔚:其实从今年10月份开始,原料奶的价格已经上涨了,只不过到12月份,大家才开始感受到了提价,它的主要原因大概有四点:第一点就是冬天的时候,首先奶牛的产奶量本身就比较少,北方的奶牛它的产奶量大概只有正常情况的下的1/3;其次本来经历过三鹿事件之后,中国乳业奶牛行业存奶量本身是不足的,第三点,在两节之前,本身需求量非常大,更为重要的是,像今年年底,包括像石家庄很多个地方,当地政府为了保证奶农的利益也提高了原奶的收购价,原奶曾经一度达到过1块钱或者1块4每公斤的原奶收购价,现在普遍高于3块钱每公斤。原材料的价格,使得这一次的的奶业上涨,有一个必然的基础。
主持人:除了临近年底价格上升之外,最主要的原因是整个乳业出现了一个成本上升的问题,可是我们也注意到,像蒙牛、伊利其他的大型品牌,都表示暂时不跟进,为什么光明敢于先走出第一步呢?
张春蔚:这个我觉得跟它主要的经营有关,像光明、三元,他们主要经营的产品当中是新鲜奶,对原奶收购价特别敏感,而且它对于收奶的运输途径是有非常高的要求。而伊利和蒙牛,它主要做常温奶,常温奶的保质期时间比较长,运输等各个方面,实际上可以把它的原奶成本分开调控,价格的敏感指数不像光明这样的专门做新鲜奶、以做酸奶为主的品牌那么敏感。
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