羲皇故里麦积区元龙镇，俗称[花椒之乡] 种稙的元龙大红袍花椒历史悠久. 产品销往全国二十多个省市, 早在唐代就被列为贡品。天水特产元龙大红袍花椒是西北最大的花椒市场; 也是花椒主产区; 陇海铁路310国道渭水灌川全境; 河谷气候及历史悠久的种稙经验; 形成特色产品。
元龙大红袍花椒于2003年被国家农业部认证为绿色a级产品; 并在工商部门注册’[元龙大红袍]商标，取得了绿色无公害认证。元龙大红袍花椒已味麻、肉厚、粒大，色红，而名誉海外，每到花椒成熟之际，各地商客汇聚元龙。
经传统工艺与现代工艺结合成调味品，实为家庭厨房，大众餐厅必备之佐料走亲访友，馈赠亲友之佳品.花椒用途广泛，果皮含有大量的挥发性的芳香油，是制作香精的原料，麻辣清香，又是很好的调味佳品。种子含有丰富的脂肪和多种维生素，能榨油，出油率25-30%。椒油色清味浓，可食用也可做工业用油。花椒又是贵重的药材，有除湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫灭菌等作用。花椒叶嫩时可食，用其腌制的咸菜别具风味；木材硬美观可做手杖等。，