嵊州市深溪东发茶叶专业合作社发展计划书
深溪东发茶叶生产专业合作社项目建设是将小而散的零星散型向规模集约型转变的方向,将以茶叶生产标准化、无公害化为出发点,实现深溪区茶叶生产专业化为目的。并根据深溪实际,创绿色高品质茶叶,打响越乡深溪龙井和高山珠茶的品牌,创立在高山地区建立茶叶生产专业合作社的范例,实现茶叶增产,茶叶品质提高,茶农增收。为了合作社有更大的发展特制订了一下步骤,通过专业合作社建设,使之成为嵊州市茶叶生产领头羊。
深溪东发茶叶生产专业合作社现状
一、 创立品牌
在激烈的市场竞争下,一个企业要有好的发展,在市场竞争取得属于自己的一块领地就一定要有自己的品牌,这也是市场经济的需要。过去因为都是个体、散户,即使有品质优良的茶叶也只能卖给收购商,广大茶农在价格上也吃亏。深溪东发茶叶生产专业合作社成立首先就是要改变这种现状,确立自己的品牌,主打深溪东发无公害龙井和珠茶,使深溪出产的无公害龙井和珠茶更具市场地位。
二、 全面改革
一个专业的茶叶合作社要生产优质的茶叶就需要一专业的茶叶加工基地。因此合作社在原有茶厂的基础上进行全面改革,着重投入资金增加各类名茶机设备,对原设备进行改造。制定一系列管理制度,聘请专业的管理人才,使深溪东发茶叶生产专业合作社成为一个机具市场竞争力的全新企业。
三、 人才培养
人才是一个企业发展和生存的决定因素。因此深溪东发茶叶生产专业合作社将加大力度对人才的培养,鼓励社员参加专业技术培训,购买文本资料,定期邀请农技人员为社员讲课,提高专业知识。在原有茶叶制作能手的基础上,鼓励社员拜师学艺,使传统技艺得到传承,开展茶叶炒制比武,提高社员的技能。
四、 集中管理
深溪东发茶叶生产专业合作社对现有茶园进行集中统一管理,养护,采摘、炒制,销售由合作社统一筹划,充分发挥社员的积极性,使深溪东发茶叶生产专业合作社的无公害龙井和珠茶在产量和品质上得到充分的保证,更具市场竞争力。