在现在这个物质化越来越严重的时代，很多商家都只注重利益，食用酒精勾兑酒的周期短，产量大，更容易为商家赚取利润，因此大量生产酒精勾兑酒，这就让纯粮酒陷入了尴尬的局面。
白酒行业在经历了“黄金十年”以后，近两年连续遭遇了“塑化剂危机”、“三公消费限酒令”、“勾兑门”等一系列影响广泛的事件，使白酒行业整体停滞不前，甚至有下滑的危险。食用酒精本身口感较差，无法直接使用，必须加入香料和添加剂。为了追求更好的口感，调酒师往往会过度使用香料和添加剂，有一些对本身不会有多大好处。
露酒贴牌里有哪些坑
在白酒宣传中，经常看到“采取纯粮固态发酵”，以证明产品质量上乘。那么白酒的所谓固态发酵和液态发酵到底是什么意思？他们都是粮食造的吗？
