驴奶是接近于人乳的动物奶。驴奶是一种保健奶品，又是一种药材。驴奶之中的营养物质非常高，其中含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素e、维生素c可以有效的补充人体所需要的多种氨基酸。是一种低脂肪、高蛋白的优质食品，而且驴奶本身含有一定的硒元素和乳清蛋白，可以有效的促进人体的新陈代谢。婴儿喝了驴奶之后，可以有效的增强身体的免疫力、增强身体抗病能力。
驴奶中富含“上皮细胞生长因子”，具有平喘止咳，治疗肺炎，肺结核的功效。 “上皮细胞生长因子”国际上简称EGF，EGF因子有神奇修复鼻腔气管粘膜作用，并能增强人体抵抗力和免疫力。医学专家研究指出：患有支气管炎和肺炎、肺结核病人，治疗期间喝驴奶具有辅助治疗效果。在民间七八十年代，就有把驴奶当作偏方，治疗肺结核病当时叫痨病例子。 6、驴奶胆固醇含量低，是天然低脂低胆固醇的乳品。 驴奶中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇的，是糖尿病患者、高血压患者的饮品。 7、驴奶富含芋碱酸，具有美容养颜，缓解女性经期及更年期不适的功效。 驴奶中所含的芋碱酸可养颜美白肌肤，曾有埃及皇后用驴奶洗浴。韩国calitte把驴奶用作磨砂膏塬料，已。饮用驴奶还能有效缓解女性经期及更年期不适。
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