1,2 - 丙二醇（1,2-Propanediol，简称 PG）是一种广泛应用于工业、日化、食品等领域的多元醇化合物。根据应用场景的不同，其纯度、杂质控制、生产标准等存在显著差异，由此分为工业级、日化级和食品级。以下从核心指标、用途、标准要求等方面详细说明三者的区别：
核心区别：纯度与杂质控制| 纯度 | 通常≥95%（部分规格≥99%），允许一定量杂质 | 通常≥99.5%，杂质含量远低于工业级 | 通常≥99.8%，纯度最高，杂质控制最严格 |
| 关键杂质 | 可能含乙二醇、水分、重金属（如铅、砷）、醛类等，无严格限制 | 乙二醇≤0.1%，重金属≤1ppm，低醛类，无异味 | 乙二醇≤0.01%，重金属≤0.1ppm，醛类≤5ppm，无任何异味 |
| 生产原料 | 多来自煤化工或工业级环氧丙烷副产物，工艺较简单 | 以高纯度环氧丙烷为原料，精制工艺更严格 | 必须使用食品级原料，生产过程全程无菌、无污染物 |
| 安全性要求 | 不直接接触人体或食品，无食品安全认证 | 需符合化妆品安全标准（如欧盟 EC 1223/2009） | 需通过食品级认证（如 FDA、GB 29216），可直接接触食品 |
