2026上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2026
时间：2026年3月30-4月2日【4天】
主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
展会面积：40万平方米
2026年3月30日-4月2日，第三十四届HOTELEX上海展将在国家会展中心盛大开幕，汇聚3000+行业头部企业，覆盖全产业链40万平米展区，引领酒店餐饮业创新风向！
HOTELEX上海展汇聚咖啡茶饮、酒水冰淇淋、烘焙设备、厨房用品四大板块，展商们以精美器具、创意设计和缤纷美食，呈现中国餐饮业的蓬勃生机与无限可能。
国家统计局发布最新数据显示，2025年5月，全国餐饮收入4578亿元，同比增长5.9%；限额以上单位餐饮收入1374亿元，同比增长4.8%。中国烹饪协会分析认为，5月全国餐饮市场呈现恢复态势，“五一”假期、端午节出现了餐饮消费的高峰。随着全国各地气温不断攀升，“夜经济”“外摆经营”给餐饮市场注入了新的动力。
上海旅游产业博览会旗下展出面积创新的集群展，这场一年一度的酒店餐饮人行业盛宴，展览面积达40万㎡，汇聚了来自餐饮设备 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 酒类综合 | 食品加工及包装机械 | 连锁加盟及连锁资源等板块的3，826家海内外精锐展商，在四天展期内累计接待来自全球各地的专业观众284，581位，包括了酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道的专业买家！
HOTELEX上海展隆重开幕！！！
桌面用品
展品类别 /
桌面餐具与器血陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿不锈钢餐具金银器密胺餐具竹木餐具塑料、亚克力餐具綜合类材质餐具
桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架丨保温设备丨自助餐台装饰品
烘焙设备及原物料、厨房设备与用品
展出类别包括：
烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
烹饪设备综合 | 洗消设备 | 制冷设备 | 厨房环保设备 | 中央厨房设备 | 厨房辅助设备及用品 | 厨房食品加工机械 | 厨房设备生产加工机械 | 冷链物流及配送
