墓碑墓群所选用的石材讲究纯度、耐久、防腐蚀防风化无裂痕，在室外放置是否能风吹日晒。花岗岩大理石，作为一种颗粒状的天然石材，无疑满足了以上各种要求，但是怎样的花岗岩才是石雕墓碑的最佳制作石材呢，我们一起来探讨一下。
现代墓碑石材常用的花岗岩为黑色、灰色以及白色等这些表面颜色一致的石材，且抛光面无色线杂质。当然，部分大理石也会被用作石雕墓碑的材料的地板，例如五莲红、槐花绿。每一套墓碑的形状、尺寸都不尽相同，因此并不能完全采用流水线的机械设备加工，只能根据石材墓碑的规格各种的不同形状使用不同的加工方式。现在为了节约土地大部分石材墓碑都在1.2米左右和1 米左右的规格，墓碑的选材因此显得尤为重要！在石材墓碑墓群的选材上应尽可能地象似，这样才能保证墓碑的庄重性和严肃性。山东墓碑产业在经过几十年的发展后逐渐地选定了几款常用的材质：中国黑、蒙古黑、山西黑花岗岩、五莲红、汉白玉、芝麻白等石材，这些石材外表稳定，密度相近且颜色纯净，非常适合做墓碑。
当然，由于石材是不可再生资源，随着时间的流逝会有新的石材或是其他更好的材质来替代石材作为墓碑的主要用材也并无可能。
我们都知道墓碑常用的石材有中国黑、青石、山西黑、五莲红、汉白玉、槐花绿等各类花岗岩或者大理石，不同的石材外观颜色不一样，所制造出来的墓碑观赏效果也不尽相同，代表的寓意也不一样。
在以前古代人都喜欢用纯白色的汉白玉大理石制作花岗岩，因为纯洁无暇，高档素雅。然而时间证明了这种材料制作的墓碑实在是相对不适应在外面，因为汉白玉相对密度较小，在风吹雨淋中放置时间长后容易被氧化，表面易发黑，严重时会有被腐蚀表面。现在随着各地新品种石材的发现，具有高硬度和亮度的花岗岩大理石逐渐代替了这种汉白玉墓碑，并且可以满足不同客户群体的追求。在这些花岗岩墓碑中，红色代表着墓葬主人的尊贵及其火红的年华；芝麻白的套墓则代表着墓葬主人淡雅、绚烂的一生；在国内最常用的山西黑墓碑象征着庄严、肃穆、对逝去故人的深切缅怀。